Sichuan Brasato guance di maiale

Sichuan brasato guance di maiale è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Questa ricetta rende 4 porzioni con 1086 calorie, 59 g di proteine, e 86g di grasso ogni. Per $4.32 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 61 persona sono rimasti colpiti da questa ricetta. Una miscela di olio vegetale, grani di pepe del Sichuan, salsa di soia e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare l'olio da cucina si potrebbe seguire questo corso principale con il Cheesecake al mirtillo crudo con guarnizione di briciole come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Guance di maiale brasate di sherry, Guance di maiale brasate in stile tailandese, e Guance di maiale brasate in salsa di pomodoro e vino per ricette simili.

Istruzione

Nella padella, riscaldare l'olio a fuoco medio. Assicurarsi che le guance di maiale siano asciutte e cospargerle di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungili alla padella, facendo attenzione a non affollare la carne. Cuocere fino a quando la superficie è rosolata su entrambi i lati, circa 4 minuti per lato, lanciando solo una o due volte in modo da non disturbare la doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Rimuovere con le pinze mentre le guance sono dorate; mettere da parte.

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Nella padella soffriggere, scaldare qualche altro cucchiaio di olio a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere la pasta di fagioli chili e soffriggere per 30 secondi fino a quando la pasta inizia a odore fragrante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati

Aggiungere il brodo, il vino, lo zenzero, lo scalogno, la salsa di soia e le spezie. Portare il liquido a ebollizione; quindi abbassare il fuoco e aggiungere le guance di maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Scaglie Di Cannella Vietnamite

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Nel frattempo, preriscaldare il forno a 300 ° F. Coprire la padella con le guance di maiale, con un coperchio o un foglio, e brasare in forno per almeno 2,5-3 ore, fino a quando le guance sono molto tenere. Lasciare raffreddare la carne e depositarsi nel liquido, refrigerando il liquido durante la notte. Il giorno dopo, raschiare via il grasso e riscaldare delicatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Attrezzatura che userete

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo