Sichuan Brasato guance di maiale

Sichuan brasato guance di maiale è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Questa ricetta rende 4 porzioni con 1086 calorie, 59 g di proteine, e 86g di grasso ogni. Per $4.32 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 61 persona sono rimasti colpiti da questa ricetta. Una miscela di olio vegetale, grani di pepe del Sichuan, salsa di soia e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare l'olio da cucina si potrebbe seguire questo corso principale con il Cheesecake al mirtillo crudo con guarnizione di briciole come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Guance di maiale brasate di sherry, Guance di maiale brasate in stile tailandese, e Guance di maiale brasate in salsa di pomodoro e vino per ricette simili.

Istruzione

Nella padella, riscaldare l'olio a fuoco medio. Assicurarsi che le guance di maiale siano asciutte e cospargerle di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungili alla padella, facendo attenzione a non affollare la carne. Cuocere fino a quando la superficie è rosolata su entrambi i lati, circa 4 minuti per lato, lanciando solo una o due volte in modo da non disturbare la doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Rimuovere con le pinze mentre le guance sono dorate; mettere da parte.

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Nella padella soffriggere, scaldare qualche altro cucchiaio di olio a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la pasta di fagioli chili e soffriggere per 30 secondi fino a quando la pasta inizia a odore fragrante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Aglio Tritato

Aggiungere il brodo, il vino, lo zenzero, lo scalogno, la salsa di soia e le spezie. Portare il liquido a ebollizione; quindi abbassare il fuoco e aggiungere le guance di maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Nel frattempo, preriscaldare il forno a 300 ° F. Coprire la padella con le guance di maiale, con un coperchio o un foglio, e brasare in forno per almeno 2,5-3 ore, fino a quando le guance sono molto tenere. Lasciare raffreddare la carne e depositarsi nel liquido, refrigerando il liquido durante la notte. Il giorno dopo, raschiare via il grasso e riscaldare delicatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®