Shelli's Lemon Pepper Catfish

Name: Shelli's Lemon Pepper Catfish
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero di canna leggermente confezionato; 1 1 libbra di zucchine, Noce moscata aggiuntiva, facoltativa; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 6 costolette di maiale o costolette di lombo con osso (8 once ciascuna); 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti pesce gatto; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. prezzemolo secco; 2 spicchio aglio tritato; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle verdi tritate; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 scalogno, grattugiato o tritato; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere

Shelli's Lemon Pepper Catfish richiede approssimativamente 35 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta senza glutine e pescatarian serve 2 e costa $1.94 per porzione. Questo piatto principale ha 301 calorie, 15g di proteine, e 12g di grasso per porzione. Questa ricetta da tuttiricette richiede zucchero leggermente marrone, pepe macinato, sale marino e olio d'oliva. 13 persone hanno trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 54%, che è solido. Ricette simili sono Shelli's Lemon Pepper Catfish, Shelli's Lemon Pepper Catfish, e Pesce gatto Limone-Pepe.

Istruzione

Sciogliere il burro con olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio. Cuocere e mescolare le cipolle verdi, aglio, prezzemolo, sale e pepe nell'olio caldo fino a quando le verdure sono ammorbidite, circa 2 minuti. Mescolare il succo di limone e 1/4 di tazza di zucchero di canna nella miscela di cipolla verde, mescolando continuamente fino a quando lo zucchero si scioglie, circa 2 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Noce Moscata Aggiuntiva, Facoltativa

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

1 Arancia, Scorza

8 (U-12) Gamberetti

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Mettere i filetti di pesce gatto nella padella; cuocere fino a quando il pesce gatto si sfalda facilmente con una forchetta, da 3 a 4 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Catfish

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Trasferire il pesce gatto in un piatto e versare sopra la salsa di succo di limone rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Catfish

Da 6 A 8 Biscotti Caldi, Divisi

Cospargere con lo zucchero di canna rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Noce Moscata Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchero di canna leggermente confezionato 11 libbra di zucchine,

Noce moscata aggiuntiva, facoltativa 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

6 costolette di maiale o costolette di lombo con osso (8 once ciascuna)170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti pesce gatto 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

prezzemolo secco 2spicchio

aglio tritato 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle verdi tritate 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 scalogno, grattugiato o tritato 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere

Vino consigliato: Pinot Nero, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pesce gatto nel menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Pinot Grigio e Gruener Veltliner. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso chiaro, come un pinot nero. Il St. Francis Sonoma County Pinot Noir con una valutazione di 4,9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.

San Francesco Sonoma County Pinot Noir

Si tratta di un Pinot Nero succoso e di medio corpo con sentori di ciliegia cola, lampone e chiodi di garofano seguiti da sapori brillanti e croccanti di melograno, ciliegia Queen Anne e un tocco di liquirizia.Si abbina bene con salmone, pollo arrosto, verdure grigliate e primi piatti leggeri.