Sesamo nero Pancetta fragile
Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 73 calorie. Questa ricetta serve 12 e costa 23 centesimi per porzione. Se hai pancetta, bicarbonato di sodio, semi di sesamo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 12 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 30 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 11%. Questo punteggio non è così grande. Provare Chorizo Pelli di patate dolci ripiene con sesamo nero Pancetta fragile, Sesamo bianco e nero fragile, e Panna Cotta al Tè Verde Matcha con Croccante al Sesamo nero per ricette simili.
Istruzione
Rivestire una teglia bordata con un tappetino da forno in silicone o carta pergamena.
Mettere la pancetta in una padella grande, antiaderente o cast. Girare il fuoco a medio e cuocere pancetta scoperto fino croccante su entrambi i lati, 8 a 10 minuti.
Scolare su carta assorbente, quindi sbriciolare o tritare bene.
Versare fuori tutti, ma circa 2 cucchiai di grasso pancetta dalla padella.
Aggiungere la pancetta tritata, lo zucchero e i semi di sesamo. Cuocere a fuoco medio, mescolando frequentemente, fino a quando lo zucchero diventa un colore ambrato medio, circa 5 minuti. Spegnere il fuoco e mescolare rapidamente il bicarbonato di sodio.
Trasferire la miscela sulla teglia preparata e utilizzare una spatola per distribuirla uniformemente a circa 1/8 di pollice; lasciare raffreddare. Rompere fragile in frammenti. Può essere fatto 1 giorno prima. Conservare ermeticamente a temperatura ambiente.