Sedano con Pancetta, Brandy e pomodori

Name: Sedano con Pancetta, Brandy e pomodori
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pancetta tagliata a fette spesse, tagliata a pezzi da 1 pollice; 3 (inverno) 2 pizzichi di chiodi di garofano macinati; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) sedano, costole sbucciate e tagliate a lunghezze di 2 pollici sulla diagonale, foglie riservate; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori italiani pelati in scatola, scolati e tritati; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe macinato fresco; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Sedano con pancetta, Brandy e pomodori potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 201 calorie, 4g di proteine, e 17g di grasso. Per $1.12 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Una miscela di sale, olio vegetale, sedano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 25%, questo piatto non è così eccellente. Provare Oxtails Brasati con Pomodori, sedano e capperi, Insalata di Fagioli Zolfini, Pomodori secchi, Sedano e Bottarga, e Sedano e Finocchio con Pancetta per ricette simili.

Istruzione

In una padella media, scaldare l'olio fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere le foglie di sedano e friggere a fuoco moderato fino a quando croccante, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Trasferire le foglie in un piatto e cospargere di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

In una grande casseruola in ghisa smaltata, cuocere la pancetta a fuoco basso, mescolando alcune volte, fino a quando il grasso si è reso, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Aggiungere il sedano e mescolare per ricoprirlo con il grasso di pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

Aggiungere i pomodori e il brandy, coprire e cuocere fino a quando il sedano è appena tenero, circa 10 minuti. Scoprire e cuocere fino a quando la salsa si addensa leggermente, circa 3 minuti. Condire il sedano con sale e pepe e trasferirlo in una ciotola da portata. Completare con le foglie di sedano fritte e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato