Sbuffi di crema ripieni di mango con salsa di Mango-mojito speziata

Name: Sbuffi di crema ripieni di mango con salsa di Mango-mojito speziata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Prugne cotte o altra frutta; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (1 bastone) burro non salato, tagliato a dadini; 2 grande tuorlo; 4 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/3-inch cubi pelati snocciolate mango (da circa 4 grandi dimensioni; vedi Test-Cucina Tip qui sotto per i dettagli); 8 gamberetti e venati Salsa Mojito al Mango speziato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero a velo, diviso; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna acida refrigerata; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna da montare refrigerata; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di latte intero o panna

Sbuffi di crema ripieni di mango con salsa speziata di Mango-mojito potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta vegetariana serve 8 e costa $1.07 per porzione. Una porzione contiene 451 calorie, 7g di proteine, e 33 g di grasso. Vai al negozio e prendi la salsa speziata di mango-mojito, il burro, la panna da montare e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 26%. Questo punteggio non è così grande. Provare Pollo speziato al rum e zucchero con salsa mojito al Mango, Cupcakes al cocco ripieni di mango con glassa al mango, e Saag paneer sbuffi con salsa di mango immersione per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 375 ° F. Linea 2 grandi teglie cerchiate con carta pergamena. Portare il latte, il burro e il sale a bollire in una grande casseruola pesante a fuoco medio-alto, mescolando fino a quando il burro si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Latte

Sale

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Teglia Da Forno

Padella Per Salsa

Forno

Aggiungere la farina tutto in una volta. Ridurre il calore a medio e mescolare con cucchiaio di legno fino a quando la pasta forma palla e alcuni film pastella fondo della padella fittamente, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Cucchiaio Di Legno

Padella

Trasferire l'impasto in una ciotola media e raffreddare 5 minuti. Utilizzando miscelatore elettrico, sbattere le uova e tuorli 1 alla volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Tuorlo

Uovo

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Ciotola

Far cadere la pasta da generosi cucchiai a 3 pollici di distanza su teglie, facendo circa 24 sbuffi. Top lisci con polpastrelli bagnati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere i bignè 15 minuti. Invertire i fogli e cuocere i bignè fino a doratura profonda, circa 10 minuti in più. Fare piccola fessura nel lato di ogni soffio. Tornare in forno, spegnere il fuoco e lasciare asciugare 15 minuti. (Può essere fatto 6 ore avanti.

Attrezzatura che userete

Forno

Lasciate riposare a temperatura ambiente.)

Mescolare mango e panna acida in una ciotola media per frullare. Sbattere la panna da montare e 1/2 tazza di zucchero a velo in una grande ciotola fino a formare picchi. Piegare la panna montata nella miscela di mango. Coperchio ciotola; conservare in frigorifero riempimento almeno 30 minuti e fino a 3 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo

Panna Da Montare

Panna

Panna Acida

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Tagliare i bignè orizzontalmente a metà. Cucchiaio colmo cucchiaio di riempimento in ogni metà inferiore; coprire con cime. Setacciare rimanente 1/2 tazza di zucchero a velo sopra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo

Crema

Dividi gli sbuffi di crema tra 8 piatti. Spoon la salsa sui piatti e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Salsa

Per tagliare un mango, mettilo su un lato lungo. Taglia la "guancia" su ciascun lato, il più vicino possibile alla fossa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Tagliare il motivo a croce in ogni guancia (ma non tagliare la pelle). Girare dentro e fuori in modo che la carne si apre, poi tagliare i cubetti con il coltello.

Attrezzatura che userete

Coltello