Sardine fresche con Aglio e Prezzemolo

Name: Sardine fresche con Aglio e Prezzemolo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 gamberetti e venati 3/4 di libbra di piccole patate rosse (circa 5), affettate; 4 gamberetti e venati Una manciata generosa di prezzemolo a foglia piatta, tagliato sottile; 4 gamberetti e venati anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo; 4 gamberetti e venati 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile; 4 gamberetti e venati 5 caramelle wafer Necco, divise; 4 gamberetti e venati sardina

Hai bisogno di un primo piatto senza latticini e pescatarian? Le sardine fresche con aglio e prezzemolo potrebbero essere una ricetta fantastica da provare. Questa ricetta serve 4. Per $1.7 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 34g di proteine, 29 g di grasso, e un totale di 465 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Una miscela di pane, sale, prezzemolo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare l'olio extra vergine di oliva si può seguire questo piatto principale con il Peach Crisp: croccante sano per la prima colazione come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Riso Basmati con Aglio, Pinoli e Prezzemolo fresco, Sardine Arrosto con Olive, Capperi e Prezzemolo, e Sardine fresche grigliate.

Istruzione

Per pulire e disossare le sardine, rimuovere le squame dal pesce raschiandole delicatamente con un piccolo coltello opaco sotto l'acqua corrente fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sardina

Acqua

Osso

Pesce

Attrezzatura che userete

Coltello

Tagliare e scartare le teste, quindi, usando un piccolo coltello affilato, fare con cura una fessura lungo le pance. Sventrare e pulire il pesce sotto l'acqua corrente fredda. Afferra la parte superiore della spina dorsale di una sardina e tirala fuori rapidamente, cercando di non rimuovere troppa carne intorno ad essa. Butterfly la sardina aprendola come un libro. Se senti piccole ossa, taglia i lati dei filetti. Ripetere con le restanti sardine. Sciacquare le sardine sotto l'acqua corrente fredda, asciugarle con carta assorbente e cospargere leggermente di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sardina

Acqua

Pesce

Sale

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Coltello

Scaldare l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco basso per circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le sarde e cuocere fino a quando non diventano opache, da 30 a 45 secondi per lato. Usando una spatola a fessura, trasferire le sardine in un piatto da portata bordato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sardina

Attrezzatura che userete

Spatola

Aggiungere l'aglio all'olio d'oliva e mescolare fino a quando non è molto profumato ma non rosolato, circa 1 minuto. Mescolare il prezzemolo e cuocere per circa 15 secondi, quindi versare l'olio d'oliva sulle sarde.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Sardina

Prezzemolo