Sano e delizioso: peperoncino vegetale invernale

Name: Sano e delizioso: peperoncino vegetale invernale
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 chipotle in scatola in adobo, più 1 cucchiaio di salsa adobo; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile fagioli rossi in scatola, scolati; 411 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori italiani tagliati a dadini o pelati; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. carote, sbucciate tagliate a pezzi da 1/2 pollici; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere polvere di Cile; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 tazza di zucchero bianco; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente spicchi daglio, tritati; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere cumino macinato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile hominy in scatola, drenato; 4 gamberetti e venati Sale kosher a piacere; 1 ( melanzane) cipolla tritata; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pastinaca, sbucciata e tagliata in pezzi da 1/2 pollici; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso peperone rosso, tagliato in pezzi da 1/2 pollici; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Sano e delizioso: il peperoncino vegetale invernale potrebbe essere solo il Americano ricetta che stai cercando. Per $1.2 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 260 calorie, 7g di proteine, e 9g di grasso. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È perfetto per Il Super Bowl. Se hai pastinaca, carote, pomodori in scatola e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Funziona bene come una zuppa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Con uno spoonacular punteggio di 86%, questo piatto è eccezionale. Ricette simili includono Sano e delizioso: Chili all-American, Sano e delizioso: Zucca tacchino Chili, e Peperoncino vegetale invernale.

Istruzione

In una grande pentola o forno olandese, scaldare l'olio a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Aggiungere la cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Soffriggere 5 minuti, fino a quando morbido e un po ' traslucido, mescolando di tanto in tanto.

Aggiungere l'aglio e cuocere fino a fragrante, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Aggiungere peperone, pastinaca, carote e soffriggere circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Olio D'oliva, Per Tostare

Grasso Di Maiale

Aggiungere la polvere di cile, il cumino e il sale a piacere. Mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Soffriggere per circa 1 minuto.

Mentre le verdure stanno cucinando, unire pomodori, chipotle, salsa adobo e acqua in un frullatore. Purea fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(puoi Sostituire La Mozzarella)

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Versare il composto di pomodoro nelle verdure cotte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Aggiungere hominy e fagioli. Mescolare per combinare. Far cadere il calore a medio-basso, coprire circa 3/4 della pentola e cuocere a fuoco lento per 20-30 minuti. Sale a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Hominy

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Servire su riso integrale se lo avete in giro. (Vanno molto bene insieme.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Aromatico Di Lawry

Attrezzatura

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Grasso Di Maiale

Ingrediente

Serving:

chipotle in scatola in adobo, più 1 cucchiaio di salsa adobo 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

fagioli rossi in scatola, scolati 4111 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori italiani tagliati a dadini o pelati 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

carote, sbucciate tagliate a pezzi da 1/2 pollici 12 cucchiaini di aglio in polvere

polvere di Cile 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 tazza di zucchero bianco 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

spicchi d'aglio, tritati 12 cucchiaini di aglio in polvere

cumino macinato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

hominy in scatola, drenato 4gamberetti e venati

Sale kosher a piacere 1( melanzane)

cipolla tritata 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pastinaca, sbucciata e tagliata in pezzi da 1/2 pollici 1cucchiaio. aceto di vino rosso

peperone rosso, tagliato in pezzi da 1/2 pollici 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache e Shiraz sono ottime scelte per il peperoncino. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. La Torres Sangre de Toro Cava con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.