Salsa sud-ovest

Name: Salsa sud-ovest
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 411 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori a dadini e peperoncini verdi piccanti; 1 burro fuso Contorni: rametti di coriandolo fresco, pepe jalapeño sottaceto; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie fresche di coriandolo ben confezionate; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi fette di cetriolo inglese a mezzaluna; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 5 2 cucchiai di burro fuso fette di pepe jalapeño in salamoia; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di lime fresco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa tritata; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe rosso tritato essiccato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi (o normale); 4 gamberetti e venati Servire con: tortilla chips

Southwest Salsa potrebbe essere solo l'hor d'oeuvre che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 205 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $1.04 per porzione. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti. Se hai aglio in polvere, contorni: rametti di coriandolo, foglie di coriandolo saldamente e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Salsa di mais sud-ovest, Southwest Costola arrosto con salsa, e Hamburger Salsa sud-ovest.

Istruzione

Scolare il liquido dai pomodori, riservando 1 cucchiaio. liquido; scartare il liquido rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Posto riservato liquido, pomodori, e il prossimo 8 ingredienti in un robot da cucina o frullatore. Pulse da 5 a 6 volte o fino a quando tritato finemente. Coprire e raffreddare da 1 a 24 ore prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Frullatore

Guarnire, se lo si desidera.

Servire con tortilla chips. Conservare gli avanzi in frigorifero fino a 7 giorni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tazze Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime, Spezzettate In Pezzetti (circa 6 Once)

Nota: Abbiamo testato con DelMonte pomodori a dadini con piccante peperoncini verdi delicati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Verde

Pomodoro

Attrezzatura

Robot Da Cucina

Frullatore

Ingrediente

Serving:

4111 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori a dadini e peperoncini verdi piccanti 1burro fuso

Contorni: rametti di coriandolo fresco, pepe jalapeño sottaceto 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie fresche di coriandolo ben confezionate 0Barretta di caramello Heath in pezzi

fette di cetriolo inglese a mezzaluna 0Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 52 cucchiai di burro fuso

fette di pepe jalapeño in salamoia 12 cucchiaini di aglio in polvere

succo di lime fresco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa tritata 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe rosso tritato essiccato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

(o normale)4gamberetti e venati

Servire con: tortilla chips

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 26 dollari.