Salsa di pomodoro Chipotle

Name: Salsa di pomodoro Chipotle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere peperoncini chipotle in scatola tritati in salsa adobo; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo tritato finemente; 3 spicchi daglio; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodoro; 1 grande cipolla bianca, tagliata a 4 spicchi

Non si può mai avere troppe ricette hor d'oeuvre, in modo da dare Chipotle pomodoro Salsan una prova. Questa ricetta rende 10 porzioni con 12 calorie, 1g di proteine, e 0g di grasso ogni. Per 19 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi i peperoncini chipotle in salsa adobo, pomodori, cipolla e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, intero 30, e vegan dieta. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Salsa di pomodoro fumoso-Chipotle, Pile di melanzane con salsa di pomodoro-Chipotle, e Salsa piccante di Chipotle al pomodoro arrostito.

Istruzione

Scaldare una padella asciutta grande e pesante non reattiva (non antiaderente) a fuoco medio fino a caldo, quindi cuocere i pomodori, la cipolla e l'aglio, girando con le pinze, fino a quando tutti sono anneriti a macchie, da 10 a 12 minuti. Purea in un frullatore con peperoncini e 3/4 cucchiaino di sale (usare cautela quando si mescolano cibi caldi). Tornare alla padella e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, fino a quando un po ' addensato, 15 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Gamberi Saltati, Sgusciati

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Trasferire in una ciotola e raffreddare a temperatura ambiente, quindi mescolare in coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Kg Tortillas Di Mais

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Attrezzatura

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Gamberi Saltati, Sgusciati

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

12 cucchiaini di aglio in polvere

peperoncini chipotle in scatola tritati in salsa adobo 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo tritato finemente 3

spicchi d'aglio 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodoro 1grande

cipolla bianca, tagliata a 4 spicchi

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano può essere abbinato a Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Potresti provare il Pinot Nero biologico Stoltz. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 26 dollari a bottiglia.