Salsa di pollo marinato con riso messicano potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine serve 4 e costa $3.74 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 62g di proteine, 32g di grasso, e un totale di 815 calorie. Una miscela di sale, evoo, pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 5 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è buono. Provare Riso messicano con chipotle pork e salsa di avocado, Pollo messicano marinato agli agrumi alla griglia, e Pollo marinato al rum e insalata di mango messicano per ricette simili.
Istruzione
1
Utilizzando i grandi fori di una grattugia scatola, grattugiare i pomodori e la cipolla in una ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
Scatola Grattugia
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
2
Aggiungere l'aglio, peperoni cile e coriandolo e mescolare per combinare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Tomatillos, Pelati E Tritati
1 Kg Tortillas Di Mais
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
3
Mettere metà della salsa in una vasca di plastica o un contenitore di stoccaggio, condire con un po ' di sale, coprire e conservare in frigorifero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Denti D'acciaio
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
4
Mettere la salsa rimanente in un grande sacchetto di plastica richiudibile e aggiungere l'EVOO.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Denti D'acciaio
1 Tazza Di Zucchero Bianco
Attrezzatura che userete
Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2
5
Cospargere abbondantemente il pollo con sale e pepe e aggiungerlo al sacchetto, scuotendolo per rivestirlo con la marinata. Doppio sacchetto il pollo nel caso in cui la prima borsa perdite. Marinare in frigorifero per 30 minuti e fino a 2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
6
Preriscaldare una griglia o una griglia a fuoco medio-alto.
Attrezzatura che userete
1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre
Fiocchi Di Verdure
7
Nel frattempo, sciogliere il burro in una pentola media a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi
Attrezzatura che userete
Grasso Di Maiale
8
Aggiungere il riso e cuocere, mescolando, fino a doratura, 3 a 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe
9
Aggiungere la salsa riservata e il brodo di pollo e portare a ebollizione. Ridurre il fuoco a fuoco lento, coprire e cuocere per 20 minuti. Dopo circa 5 minuti, mettere il pollo sulla griglia e cuocere, girando di tanto in tanto, per 12 a 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(fegato E Collo Rimossi)
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Denti D'acciaio
Attrezzatura che userete
Fiocchi Di Verdure
10
Se si utilizzano fagioli neri, sciacquarli e scolarli, quindi riscaldarli in una piccola padella con il cumino e un po ' di sale e pepe. Se si utilizzano fagioli fritti, riscaldarli in una piccola padella con il cumino, diradandoli con una spruzzata d'acqua.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
Fagioli Fritti
2 Tazze Di Pollo (circa 6 Filetti Congelati)
Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
11
Tagliare la calce a spicchi e bagnare il pollo con succo di lime quando si stacca dalla griglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Avocado Hass Leggermente Schiacciato
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato
Attrezzatura che userete
Fiocchi Di Verdure
12
Servire il pollo con il riso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe
Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante
Messicano sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Riesling e Rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 140 dollari per bottiglia.