Salsa di pollo marinato con riso messicano

Name: Salsa di pollo marinato con riso messicano
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 Crosta: briciole di cracker Graham 1 tazza di cipolla tritata; 1 -2 cucchiai di olio extra vergine di oliva fagioli neri o fagioli fritti piccanti vegetariani; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 1 peperoncino jalapeno, tritato finemente; 1 Fresno chile pepe, tagliato a fette sottili; 2 spicchio aglio, grattugiato o trasformato in una pasta; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Informazioni su EVOO; 1 manciata Generoso di foglie di coriandolo fresco, tritato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) cumino macinato; 1 Cavolo viola da 1 oncia, tritato; 4 gamberetti e venati Pepe macinato fresco; 4 grande pomodori di prugne; 4 gamberetti e venati Sale; 907 peperoncino habanero petti o cosce di pollo senza pelle, disossati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso bianco a grani lunghi; 1 piccolo cipolla gialla o rossa

Salsa di pollo marinato con riso messicano potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine serve 4 e costa $3.74 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 62g di proteine, 32g di grasso, e un totale di 815 calorie. Una miscela di sale, evoo, pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 5 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è buono. Provare Riso messicano con chipotle pork e salsa di avocado, Pollo messicano marinato agli agrumi alla griglia, e Pollo marinato al rum e insalata di mango messicano per ricette simili.

Istruzione

Utilizzando i grandi fori di una grattugia scatola, grattugiare i pomodori e la cipolla in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Scatola Grattugia

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere l'aglio, peperoni cile e coriandolo e mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Aglio Tritato

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Mettere metà della salsa in una vasca di plastica o un contenitore di stoccaggio, condire con un po ' di sale, coprire e conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Denti D'acciaio

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Mettere la salsa rimanente in un grande sacchetto di plastica richiudibile e aggiungere l'EVOO.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Denti D'acciaio

Yukon

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Cospargere abbondantemente il pollo con sale e pepe e aggiungerlo al sacchetto, scuotendolo per rivestirlo con la marinata. Doppio sacchetto il pollo nel caso in cui la prima borsa perdite. Marinare in frigorifero per 30 minuti e fino a 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Preriscaldare una griglia o una griglia a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Nel frattempo, sciogliere il burro in una pentola media a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere il riso e cuocere, mescolando, fino a doratura, 3 a 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Aggiungere la salsa riservata e il brodo di pollo e portare a ebollizione. Ridurre il fuoco a fuoco lento, coprire e cuocere per 20 minuti. Dopo circa 5 minuti, mettere il pollo sulla griglia e cuocere, girando di tanto in tanto, per 12 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Denti D'acciaio

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Se si utilizzano fagioli neri, sciacquarli e scolarli, quindi riscaldarli in una piccola padella con il cumino e un po ' di sale e pepe. Se si utilizzano fagioli fritti, riscaldarli in una piccola padella con il cumino, diradandoli con una spruzzata d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Fagioli Fritti

2 Tazze Di Pollo (circa 6 Filetti Congelati)

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tagliare la calce a spicchi e bagnare il pollo con succo di lime quando si stacca dalla griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Servire il pollo con il riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura

Scatola Grattugia

Ciliegie Candite Aggiuntive

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ingrediente

Serving:

2Crosta: briciole di cracker Graham

1 tazza di cipolla tritata 1-2 cucchiai di olio extra vergine di oliva

fagioli neri o fagioli fritti piccanti vegetariani 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(fegato e collo rimossi)1

peperoncino jalapeno, tritato finemente 1

Fresno chile pepe, tagliato a fette sottili 2spicchio

aglio, grattugiato o trasformato in una pasta 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Informazioni su EVOO 1manciata

Generoso di foglie di coriandolo fresco, tritato 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

cumino macinato 1

Cavolo viola da 1 oncia, tritato 4gamberetti e venati

Pepe macinato fresco 4grande

pomodori di prugne 4gamberetti e venati

Sale 907peperoncino habanero

petti o cosce di pollo senza pelle, disossati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso bianco a grani lunghi 1piccolo

cipolla gialla o rossa

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Messicano sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Riesling e Rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 140 dollari per bottiglia.