Salsa di granchio al carciofo al vapore

Name: Salsa di granchio al carciofo al vapore
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 grande carciofi; 1 Baguette francese; 1 mazzo prezzemolo fresco a foglia piatta, per guarnire; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 1 libbra di zucchine, 1 scalogno, grattugiato o tritato; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Succo di limone; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente polpa di granchio fresca, raccolta; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio doliva; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio extra vergine di oliva; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Parmigiano grattugiato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce

Il tuffo al vapore del granchio del carciofo è un pescatarian hor d'oeuvre. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 20 g di proteine, 64g di grasso, e un totale di 740 calorie. Questa ricetta serve 8 e costa $2.82 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È perfetto per Il Super Bowl. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Se hai sale e pepe kosher, grumo di polpa di granchio, sale e pepe kosher e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 43%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Salsa di granchio al carciofo, Salsa di spinaci e carciofi al forno, e Salsa di avocado Spinaci e carciofi per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Unire la maionese, la panna acida, il limone, il sale e il pepe in una ciotola e mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

Bucce Di Limone

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Aggiungere i cuori di carciofo tritati e cotti e la carne di granchio. Mescolare bene e condire con più sale e pepe, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 4 Limoni, Spremuti, Divisi

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Grumo Di Granchi

Versare in un piatto a prova di forno (un grande ramekin funziona bene) e cuocere tuffo per 10 a 12 minuti fino a quando riscaldato attraverso e top è bello e frizzante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Servire con crostini di pane e guarnire con rametti di prezzemolo e parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Tagliare i carciofi fino ai loro cuori, lavorando velocemente in modo che non diventino troppo marroni (puoi strofinare con succo di limone mentre vai se vuoi). Dividere i cuori a metà nel senso della lunghezza e condire con un filo d'olio e condire con un po ' di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Panini Sandwich Sottomarini (circa 10 Pollici)

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Mettere in un forno a microonde-vapore sacchetto e cuocere per 2 o 3 minuti nel vostro forno a microonde (tempo può variare a seconda del vostro forno a microonde). Una volta fatto lasciare riposare nel sacchetto per 1 minuto, quindi rimuovere e tritare grossolanamente. Mettere da parte per raffreddare.

Attrezzatura che userete

Verdure Californiane

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Tagliare la baguette con un leggero pregiudizio e stenderla su un vassoio di fogli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette

Condire con olio d'oliva e condire leggermente con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Cuocere in forno per 5-7 minuti fino a doratura e croccante.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Come I Formaggi Per I Tacos

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Verdure Californiane

Ingrediente

Serving:

3grande

carciofi 1

Baguette francese 1mazzo

prezzemolo fresco a foglia piatta, per guarnire 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena macinato 11 libbra di zucchine,

1 scalogno, grattugiato o tritato 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Succo di limone 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

polpa di granchio fresca, raccolta 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio d'oliva 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio extra vergine di oliva 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Parmigiano grattugiato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Frutti di mare funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il 7Cellars Elway's Reserve Chardonnay con un 4.9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.