Salsa Brava

Name: Salsa Brava
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Messicana
Ingredients: 411 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori a dadini; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere aglio appena tritato; 10 gamberetti e venati Sale kosher, a piacere; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi paprica calda; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi Paprika affumicata spagnola; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. piquillo o peperoni rossi arrostiti, sgocciolati e tritati grossolanamente; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Aceto di sherry; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla gialla finemente tagliata a dadini (circa 1/2 una cipolla media)

La ricetta Salsa Brava potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 45 minuti. Questo hor d'oeuvre ha 60 calorie, 1g di proteine, e 4g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 10 e costa 40 centesimi per porzione. 96 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 dieta. Una miscela di pomodori in scatola, olio d'oliva, sale kosher e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è solido. Provare Pollo Fritto e Carciofi con Salsa Brava, Pollo Fritto e Carciofi con Salsa Brava, e Paloma Brava per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una casseruola media a fuoco medio fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere la cipolla e soffriggere fino a quando ammorbidito, circa 5 minuti. Mescolare l'aglio e cuocere fino a fragrante, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Mescolare pomodori, peperoni, aceto, paprika affumicata e paprika calda. Cuocere fino a quando riscaldato attraverso, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Once Fluide Di Acqua Fresca

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Togliere dal fuoco.

Utilizzando un frullatore ad immersione, o il trasferimento di frullatore normale, salsa di purea fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

Frullatore Ad Immersione

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Trasferire in una ciotola e lasciare riposare per almeno 30 minuti prima dell'uso. Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 5 giorni.

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Attrezzatura

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Frullatore Ad Immersione

42 Fili Di Liquirizia Rossa

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

4111 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori a dadini 12 cucchiaini di aglio in polvere

aglio appena tritato 10gamberetti e venati

Sale kosher, a piacere 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio extra vergine di oliva 2Barretta di caramello Heath in pezzi

paprica calda 2Barretta di caramello Heath in pezzi

Paprika affumicata spagnola 1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

piquillo o peperoni rossi arrostiti, sgocciolati e tritati grossolanamente 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Aceto di sherry 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla gialla finemente tagliata a dadini (circa 1/2 una cipolla media)

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano può essere abbinato a Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il WindRacer Russian River Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 60 dollari a bottiglia.