Salsa barbecue Al Pastor

Salsa barbecue Al Pastor
Al Pastor Salsa barbecue potrebbe essere solo la salsa che stai cercando. Per 65 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 ricetta ha 48 calorie, 1g di proteine, e 0g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 20. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 30 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se avete pomodoro, cipolla, peperoncini chipotle, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 42%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Salsa bolognese di Pastor Ryan, Kenny Rogers Barbecue Sauce-mentre non possono essere più in giro, si può fare salsa barbecue proprio come loro, e Salsa Barbecue I per ricette simili.

Istruzione

1
Preriscaldare il broiler del forno e impostare il rack forno circa 6 pollici dalla fonte di calore.
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
2
Mettere il pomodoro su una teglia e cuocere, girando di tanto in tanto, fino ad annerire su tutti i lati. Una volta fatto, rimuovere e lasciare raffreddare fino a quando.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di DiametroBoccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro
Attrezzatura che userete
2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate
3
Nel frattempo, imballare i peperoncini del New Mexico, i peperoncini chipotle, i peperoncini guajillo, i peperoncini ancho, la cipolla e l'aglio in un barattolo di vetro da mezzo gallone.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Al PepeOlio Al Pepe
Pepe Di GuajilloPepe Di Guajillo
Peperoncino AnchoPeperoncino Ancho
Può Mais Alla Messicana, ScolatoPuò Mais Alla Messicana, Scolato
1 Arancia, Scorza1 Arancia, Scorza
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
4
Cospargere con senape in polvere, sale marino, pepe nero, coriandolo e chiodi di garofano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Senape In PolvereSenape In Polvere
3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi
2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A PiacerePecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere
Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per CondireOlio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire
5
Togliere la buccia dal pomodoro raffreddato, tagliarla a metà e spremere i semi. Tritare grossolanamente il pomodoro e metterlo nel barattolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di DiametroBoccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro
4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)
6
Versare metà del succo d'ananas. Conservare in frigorifero almeno 2 ore per ammorbidire i peperoni.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Tazze Di Metà Di Uva Verde8 Tazze Di Metà Di Uva Verde
1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
7
Mettere la miscela cile in un robot da cucina, e impulso più volte per tagliare grossolanamente i peperoni.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
Può Mais Alla Messicana, ScolatoPuò Mais Alla Messicana, Scolato
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)(come I Biscotti Marie)
8
Versare il restante succo di ananas, succo di mango e aceto. Frullare bene fino a tritare finemente, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Tazze Di Metà Di Uva Verde8 Tazze Di Metà Di Uva Verde
1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale
Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)
1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale
9
Versare la miscela di pepe nel barattolo di vetro, sigillare con un coperchio e conservare in frigorifero almeno 1 settimana.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 (U-12) Gamberetti8 (U-12) Gamberetti
10
Dopo 1 settimana, versare la purea di pepe nel robot da cucina e frullare 2 minuti fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 (U-12) Gamberetti8 (U-12) Gamberetti
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)(come I Biscotti Marie)
11
Versare in una grande casseruola e portare a fuoco lento a fuoco medio. Ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, per 30 minuti. Mescolare 1/2 tazza di acqua e tornare al robot da cucina. Purea 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)(come I Biscotti Marie)
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
12
Posizionare un grande filtro a rete metallica su una casseruola pulita e posizionare da 4 a 6 strati di garza per coprire.
Attrezzatura che userete
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con PelleCosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
2 Cucchiaini Di Sale Kosher, Divisi, Più Altro Per Spolverare2 Cucchiaini Di Sale Kosher, Divisi, Più Altro Per Spolverare
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
13
Versare la purea di pepe e lasciare gocciolare nella casseruola per 30 minuti. Raccogliere gli angoli della garza e torcere delicatamente insieme per estrarre tutto il liquido dalla polpa del pepe. Sii gentile per assicurarti che nessuno dei solidi sia schiacciato nella casseruola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caffè Caldo E ForteCaffè Caldo E Forte
8 (U-12) Gamberetti8 (U-12) Gamberetti
Attrezzatura che userete
2 Cucchiaini Di Sale Kosher, Divisi, Più Altro Per Spolverare2 Cucchiaini Di Sale Kosher, Divisi, Più Altro Per Spolverare
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
14
Riportare la casseruola a fuoco medio, quindi ridurre il calore al minimo e cuocere 30 minuti fino a raggiungere lo spessore desiderato. Ricorda che si addenserà un po ' mentre si raffredda.
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
15
Lasciare raffreddare e conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 30 m.
Serving20
Punteggio di salute9
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