Salmone scottato in padella servito con purè di patate al wasabi

Name: Salmone scottato in padella servito con purè di patate al wasabi
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cuocere le patate, come i ruggini, sbucciate e squartate; 1 Oreo ripieni doppi pepe nero in grani, schiacciato; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile purea di lamponi o more; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. burro, tagliato a pezzi; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 8 tazze di marshmallow in miniatura, divisi; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice anacardi tostati; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile rametti di coriandolo; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di coriandolo confezionate; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile agnello demi-glace; 1 biscotti allo zenzero, divisi; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aglio sbucciato e fracassato; 3 pollice zenzero, sbucciato, affettato, fracassato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle verdi, julienne; 1 mazzo cipolle verdi, tagliate a pezzi da 2 pollici; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile crema pesante, riscaldata; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di menta confezionate; 1 Oreo ripieni doppi pasta di miso rosso; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere senape in polvere; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice arachidi tostate; 30 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zenzero sottaceto; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aceto di zenzero in salamoia; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino di prugne; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Porto; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile semi di levistico in polvere; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetti di salmone senza pelle

Il salmone scottato in padella servito con purè di patate al Wasabi potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e pescatarian ha 788 calorie, 16g di proteine, e 46g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 8. Per $4.69 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai acqua, cipolle verdi, cipolle verdi e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 25 minuti. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Ringraziamento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 43%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Salmone al sesamo glassato e purè di patate al wasabi, Salmone scottato in padella con salsa Wasabi al miele, e Purè di patate al Wasabi per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Condire il salmone con sale e pepe. In una grande padella soffriggere, a fuoco vivo, aggiungere l'olio d'oliva. Rosolare i filetti di salmone fino a doratura su entrambi i lati, circa 2 minuti su ciascun lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Maionese, Più Altro, Se Necessario

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire in un forno preriscaldato e continuare a cuocere fino a medio termine.

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Servire su un letto di purè di patate al Wasabi, con metà della salsa di miso e prugne condita e con coriandolo e vinaigrette alla menta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

1 Kg Tortillas Di Mais

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Wasabi

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Miso

Guarnire con cipolle verdi julienned e rametti di coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1 Kg Tortillas Di Mais

In un frullatore o robot da cucina, elaborare gli spinaci e il crescione in una purea fine. Passare attraverso un tamis o stainer. Riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Non Da Un Giardino Locale

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Cuocere le patate in acqua salata e bollente fino al termine. Passare attraverso un ricer.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

2/3 Di Tazza Di Zucchero (4 1/4 Once)

Sbattere in panna calda e burro, 1 pezzetto alla volta. Poco prima di servire, mescolare in pasta di wasabi e purea di spinaci e crescione. Mescolare fino a quando ben incorporato. Condire, a piacere, con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Pasta Di Wasabi

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Non Da Un Giardino Locale

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

In una casseruola media, scaldare l'olio di arachidi. A fuoco medio, aggiungere l'aglio, scalogno, zenzero e cipolle verdi e soffriggere fino a quando lucido e leggermente rosolato, circa 5 minuti. Mescolare in anice stellato e pepe nero in grani. Continuare a soffriggere fino aromatico, circa 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero In Grani

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde

Cile Scotch Bonnet, Tritato

Panna Da Montare Aggiuntiva

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Deglaze con la prugna, porto e vini rossi. Ridurre fino a quando rimane solo circa 1 tazza di liquido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Al Latticello Refrigerati A Tubo, Separati E Tagliati In Quarti

Porto

Aggiungere il demi-glace agnello e brodo di pollo. Portare a ebollizione e abbassare a fuoco lento. Continuare a cuocere a fuoco lento fino a quando leggermente addensato. Mescolare la purea di lamponi, la pasta di miso rosso e il neriume. Continuare a ridurre fino a quando lucido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Purea Di Lamponi

Miso Rosso

(fegato E Collo Rimossi)

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Mescolare il burro. Condire, a piacere, con sale e pepe. Se troppo aspro, aggiungere un pizzico di zucchero. Filtrare attraverso un chinois e tenere in caldo fino a quando necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Succo Di Limone, Facoltativo

In una piccola ciotola unire la senape in polvere e l'acqua e mescolare per fare una pasta e mettere da parte. In un frullatore, unire il coriandolo, la menta, il tuorlo d'uovo, le arachidi, gli anacardi, il succo di limone, lo zenzero sottaceto, l'aceto e la senape ricostituita. Processo a una purea. Mentre il motore è in funzione, aggiungere lentamente l'olio di arachidi fino a quando emulsionato. Aggiustare di sale, pepe e zucchero. Conservare in frigorifero fino a quando necessario. Utilizzare metà della vinaigrette per l'agnello e riservare metà per il salmone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape In Polvere

Zenzero Sottaceto

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde

1 Kg Tortillas Di Mais

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Anacardi

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Confezione Di Biscotti Da Tè (8 Once) (come I Marie Biscuits)

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Succo Di Limone, Facoltativo

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Piselli Sgusciati, Facoltativo

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

circa 1 1/2 tazze vinaigrette

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Attrezzatura

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Gamberi Saltati, Sgusciati

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

2/3 Di Tazza Di Zucchero (4 1/4 Once)

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

20 Fragole Fresche, Sgusciate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cuocere le patate, come i ruggini, sbucciate e squartate 1Oreo ripieni doppi

pepe nero in grani, schiacciato 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

purea di lamponi o more 1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

burro, tagliato a pezzi 43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

8 tazze di marshmallow in miniatura, divisi 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

anacardi tostati 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(fegato e collo rimossi)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

rametti di coriandolo 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di coriandolo confezionate 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

agnello demi-glace 1

biscotti allo zenzero, divisi 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile $aglio sbucciato e fracassato$ aglio sbucciato e fracassato 3pollice $zenzero, sbucciato, affettato, fracassato$ zenzero, sbucciato, affettato, fracassato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle verdi, julienne 1mazzo

cipolle verdi, tagliate a pezzi da 2 pollici 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

crema pesante, riscaldata 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di menta confezionate 1Oreo ripieni doppi

pasta di miso rosso 12 cucchiaini di aglio in polvere

senape in polvere 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

arachidi tostate 301 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zenzero sottaceto 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

aceto di zenzero in salamoia 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino di prugne 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Porto 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

semi di levistico in polvere 1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di salmone senza pelle 8gamberetti e venati

Sale, pepe e zucchero 8gamberetti e venati

Sale e pepe 8gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogni pelati e affettati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di spinaci 1

anice stellato, schiacciato 8gamberetti e venati

Zucchero 12 cucchiaini di aglio in polvere

pasta di wasabi 12 cucchiaini di aglio in polvere

punte per pasticceria - punte rotonde n. 4 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di crescione 1Oreo ripieni doppi

neriume (pasta di albicocca giapponese)

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Salmone nel menu'? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il Parducci Piccolo lotto Chardonnay Vino Nuova etichetta con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.

Parducci Piccolo Lotto Vino Chardonnay Nuova Etichetta

Onorando il ricco patrimonio dell'uva Chardonnay, selezioniamo piccoli lotti vinificati individualmente di uve Chardonnay varietali premium per miscelare un vino dal carattere audace e vivace e dai sapori equilibrati di mela croccante, pera e frutta tropicale.