Salmone di cedro alla griglia con salsa allo zafferano al pepe giallo

Salmone di cedro alla griglia con salsa allo zafferano al pepe giallo richiede circa 1 ora e 15 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta senza glutine, senza latticini, pescatarian e chetogenica serve 4 e costa $4.88 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 35g di proteine, 26g di grasso, e un totale di 418 calorie. Questa ricetta di Foodnetwork ha 1 fan. Il quattro luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Funziona bene come un piatto principale piuttosto costoso. Se si dispone di cedro 12 da 12 pollici tavole di cedro, aceto di vino di riso, olio d'oliva, e alcuni altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Nel complesso, questa ricetta guadagna un spettacolare spoonacular punteggio di 82%. Ricette simili sono Salmone di cedro alla griglia, Tavola di cedro-Salmone alla griglia, e Salmone di cedro alla griglia.

Istruzione

Preriscaldare la griglia.

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Rimuovere le tavole dall'acqua e metterle sulla griglia fino a quando non sono calde. Avere pronto 4 fogli di foglio di alluminio tagliati in fogli 16 da 16 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Rimuovere le assi con le pinze e posizionare 1 tavola al centro di ogni pezzo di pellicola.

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Spennellare il salmone su entrambi i lati con olio d'oliva e condire con sale e pepe a piacere. Avvolgere l'alluminio intorno al salmone, tornare alla griglia e cuocere per circa 10 minuti o a media cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Maionese, Più Altro, Se Necessario

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Togliere ogni filetto dalla tavola e condire con la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

In un frullatore o un robot da cucina, unire i peperoni, l'aceto, l'aglio, lo zafferano, il miele e la senape e frullare per 30 secondi. Con il motore acceso, aggiungere lentamente l'olio fino a quando non si emulsiona. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

4 Fette Di Pane Tostato Del Texas O Altro Pane Bianco, Tostato

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Zafferano

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Attrezzatura

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

cedar 12 da tavole di cedro da 12 pollici, imbevute di acqua per 3 ore 1Oreo ripieni doppi

Senape di Digione 6spicchio

aglio tritato grossolanamente 11 cucchiaio di origano essiccato

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio d'oliva puro 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aceto di vino di riso 1pizzico

Pizzico di fili di zafferano 680confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

filetti di salmone ciascuno)4gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco 2

peperoni gialli, carbonizzati alla griglia, seminati e tritati grossolanamente

Vino consigliato: Pinot Nero, Chardonnay, Sauvignon Bianco

Pinot nero, Chardonnay e Sauvignon Blanc sono le mie scelte migliori per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico dei piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot noir si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che potresti provare è Brooks Willamette Valley Pinot Noir. Ha 4,3 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 25 dollari.

Brooks Willamette Valley Pinot Nero

Un bel naso profumato di ricca confettura di ciliegie, mirtilli rossi del Ringraziamento con scorza d'arancia grattugiata, spugnole e tartufo nero. Una meravigliosa nota alta di tè nero, cuoio e pot-pourri. Il vino è così succulento in bocca, ricoprendo il palato con ciliegia ricca, scura, lampone caldo, ribes rosso e prugna nera. C'è una meravigliosa terrosità di funghi portabella alla griglia, verdure arrosto, grasso di pancetta e carni affumicate. Questo Pinot rifinisce con frutta matura, terra e complessità e un pizzico di foglia di pomodoro e terrosità. Semplicemente delizioso!