Salmone di anacardi con Couscous all'albicocca

Anacardio salmone con albicocca Couscous è un pescatarian piatto principale. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 34g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 482 calorie. Per $3.88 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di couscous, albicocche, yogurt magro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare le albicocche secche si potrebbe seguire questo corso principale con il Il rifacimento finale: pane e burro budino come dessert. Questa ricetta è piaciuta a 202 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 97%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Cuscus di sedano e anacardi, Pollo all'anacardio con couscous e pompelmo, e Albicocca, frullato di anacardi per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

anacardi tostati tritati (vedi Nota)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

albicocche secche tritate 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

coriandolo fresco tritato 11 cucchiaio di origano essiccato

zenzero fresco tritato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

per inserto di ingrassaggio 11 cucchiaio di origano essiccato

olio extra vergine di oliva 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe macinato fresco, diviso 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

yogurt bianco senza grassi 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

filetto di salmone, preferibilmente selvaggio Pacifico, sbucciato (vedi nota) e tagliato in 4 porzioni 1Barretta di caramello Heath in pezzi

sale, diviso 3

scalogno, a fette, verdi e bianchi separati 2961 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 striscia di scorza di limone 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

couscous integrale

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone può essere abbinato a Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che si potrebbe provare è GEN5 Chardonnay. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 9 dollari.