Salmone assiro alla brace

Name: Salmone assiro alla brace
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aneto fresco tritato; 2 spicchio aglio tritato; 1 Oreo ripieni doppi cardamomo macinato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi chiodi di garofano macinati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 4 gamberetti e venati Spicchi di limone; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva; 4 bistecche di salmone (ogni 3/4 a 1 in. spessore, 2 a 2 1/3 lb. totale); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi A proposito di sale; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sesamo

Una porzione contiene 109 calorie, 2g di proteine, e 10g di grasso. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 4 e costi 71 centesimi per porzione. Una miscela di aneto, aglio, spicchi di limone e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è solido. Provare Salmone intero alla brace, Salmone alla brace, e Salmone alla brace per ricette simili.

Istruzione

In una ciotola, unire aglio, succo di limone, olio d'oliva, cardamomo, chiodi di garofano e, se lo si desidera, 1/2 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 Cucchiaio Di Miele, Più Un Extra Per Condire

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Su un piatto, mescolare semi di sesamo e aneto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Once Di Cipollotti Tritati

Rametti Di Aneto Appena Raccolti

Risciacquare le bistecche di salmone, scolare, aggiungere alla miscela di olio e girare a cappotto. Sollevare le bistecche, 1 alla volta, e adagiare ogni lato tagliato nella miscela di semi per rivestire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Salmone

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Mettere in un unico strato su un piatto.

Oliare leggermente una griglia per barbecue su un solido letto di carboni medi o una griglia a gas a fuoco medio (puoi tenere la mano a livello della griglia solo da 5 a 6 secondi).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Lay pesce sulla griglia. Chiudere il coperchio sulla griglia a gas.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Cuocere il pesce fino a doratura sul fondo, 3 a 4 minuti. Girare con una spatola larga e continuare a cuocere fino a quando il pesce è opaco ma ancora umido-cercando nel centro della parte più spessa (tagliato a prova), 4 a 6 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Con la spatola, trasferire il pesce sui piatti. Condire a piacere con sale e succo di spicchi di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Caramelle Al Polpo Brillante

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Fiocchi Di Verdure

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

aneto fresco tritato 2spicchio

aglio tritato 1Oreo ripieni doppi

cardamomo macinato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

chiodi di garofano macinati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 4gamberetti e venati

Spicchi di limone 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio extra vergine di oliva 4

bistecche di salmone (ogni 3/4 a 1 in. spessore, 2 a 2 1/3 lb. totale)1Barretta di caramello Heath in pezzi

A proposito di sale 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sesamo

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che si potrebbe provare è Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 27 dollari.