Salmone arrosto Insalata greca con salsa di yogurt

Name: Salmone arrosto Insalata greca con salsa di yogurt
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Europea, Greca
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 cetriolo, sbucciato, tagliato a metà lune; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile feta sbriciolata; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi foglie di menta fresca, tritate finemente; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi fette di cetriolo inglese a mezzaluna; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 Oreo ripieni doppi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di limone fresco; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi scorza di limone finemente grattugiata; 1 Oreo ripieni doppi scorza di limone finemente grattugiata; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi olio extra vergine di oliva, più altro per spolverare; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olive miste; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi origano secco; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile yogurt greco a basso contenuto di grassi; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 2 Pomodori rom tritati; 1 testa lattuga romana a fette sottili; 302 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetti di salmone selvatico, scuoiati (spessore 1 pollice nella parte più spessa, preferibilmente taglio centrale); 1 scalogno tritato

Salmone arrosto Insalata greca con salsa di yogurt richiede circa 25 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta senza glutine, primordiale e pescatariana serve 4 e costa $3.62 per porzione. Una porzione contiene 390 calorie, 26g di proteine, e 28 g di grasso. Si tratta di un piuttosto costoso ricetta per gli appassionati di cibo mediterraneo. Vai al negozio e raccogli olio d'oliva, foglie di menta, olive e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la scorza di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di marmellata di arance con glassa di scorza d'arancia come dessert. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Con uno spoonacular punteggio di 84%, questo piatto è eccellente. Provare Croccanti torte di salmone con salsa di yogurt greco, Salmone arrosto con salsa di capperi allo yogurt, e Salmone arrosto con salsa di aneto e yogurt per ricette simili.

Istruzione

Per il salmone arrosto: Preriscaldare il forno a 450 gradi F. Foderare una teglia con un foglio e leggermente olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Asciugare il salmone. Controlla le ossa eseguendo la mano sul salmone dal più sottile all'estremità più spessa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Rimuovere eventuali ossa.

Cospargere il salmone con i 2 cucchiaini di olio, la scorza di limone sale e pepe. Cuocere il salmone fino a quando appena cotto attraverso, 7 a 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Impareggiabili D'argento

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Lasciare raffreddare leggermente il salmone, quindi sfaldarlo con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Sbattere lo yogurt, 1 cucchiaio di acqua, la scorza di limone, succo di frutta, menta, sale e pepe in una ciotola fino a quando combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Impareggiabili D'argento

2 Lattine (15-1/4 Once Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Per l'insalata greca: Gettare le olive, pomodori, lattuga, scalogno e cetriolo in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rametti Di Aneto Raccolti

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Peperoncini Serrano O 1 Jalapeno Grande, Privato Dei Semi E Tritato

Pastella Di Pane Di Mais

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Sbattere l'aceto, l'origano, il sale, il pepe e l'aglio in polvere in una piccola ciotola. Aggiungere gradualmente l'olio, sbattendo fino a quando emulsionato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Di Cetriolo Inglese A Mezzaluna

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Versare il condimento sopra l'insalata e toss.

Cospargere la feta in cima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Una Insalata Mista Di Foglie, Lavate E Asciugate

Servire il salmone arrostito in fiocchi sopra l'insalata greca e condire con la salsa allo yogurt.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

2 Lattine (15-1/4 Once Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura

Gamberi Saltati

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

0Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 1

cetriolo, sbucciato, tagliato a metà lune 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

feta sbriciolata 2Barretta di caramello Heath in pezzi

foglie di menta fresca, tritate finemente 0Barretta di caramello Heath in pezzi

fette di cetriolo inglese a mezzaluna 1Barretta di caramello Heath in pezzi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1Oreo ripieni doppi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 12 cucchiaini di aglio in polvere

succo di limone fresco 1Barretta di caramello Heath in pezzi

scorza di limone finemente grattugiata 1Oreo ripieni doppi

scorza di limone finemente grattugiata 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 2Barretta di caramello Heath in pezzi

olio extra vergine di oliva, più altro per spolverare 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olive miste 1Barretta di caramello Heath in pezzi

origano secco 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

yogurt greco a basso contenuto di grassi 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 2

Pomodori rom tritati 1testa

lattuga romana a fette sottili 3021 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di salmone selvatico, scuoiati (spessore 1 pollice nella parte più spessa, preferibilmente taglio centrale)1

scalogno tritato

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone può essere abbinato a Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Si potrebbe provare Foley Johnson Carneros Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 23 dollari a bottiglia.