Salmone alla griglia in salsa di champagne

Salmone alla griglia in salsa di champagne è un senza glutine, primal e pescatarian ricetta con 2 porzioni. Una porzione contiene 362 calorie, 24g di proteine, e 25 g di grasso. Per $3.96 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Se hai sale e pepe, scalogni, filetto di salmone e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare la panna acida si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di mele panna acida come dessert. È portato a voi da Food.com. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. Nel complesso, questa ricetta guadagna un enorme spoonacular punteggio di 81%. Ricette simili includono Vino o Champagne? Nessun problema! Pesce gatto scottato in padella su risotto allo champagne con salsa di champagne, Salmone in salsa di Champagne, e Salmone in camicia con salsa di champagne.

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

champagne 1(inverno)

cosciotto d'agnello, con osso 0(può essere o scremare)

dragoncello essiccato 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetto di salmone, circa 1 pollice pollici di spessore 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

1 tazza di riso selvatico, accuratamente risciacquato 2(inverno)

scalogni tritati 3(inverno)

gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

dragoncello extra

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Si potrebbe provare Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 17 dollari a bottiglia.