Salmone alla griglia e insalata di pompelmo

Salmone alla griglia e insalata di pompelmo
Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare salmone alla griglia e insalata di pompelmo una prova. Una porzione contiene 307 calorie, 20 g di proteine, e 9g di grasso. Per $4.32 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 25 minuti. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Se hai pepe, filetto di salmone, sezioni di pompelmo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è super. Provare Insalata di salmone e pompelmo alla griglia con vinaigrette all'arancia rossa, Salmone glassato al Balsamico e pompelmo alla griglia, e Salmone affumicato con insalata di pompelmo per ricette simili.

Istruzione

1
Gas di calore o griglia a carbone. In una piccola ciotola, mescolare il succo d'arancia, scalogno, miele, olio, senape, 1/8 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe con frusta fino a quando ben amalgamato; mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Succo D'aranciaSucco D'arancia
ScalognoScalogno
SenapeSenape
PepePepe
MieleMiele
SaleSale
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
GrillGrill
SbattereSbattere
CiotolaCiotola
2
Cospargere il salmone con 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe. Spennellare con cura l'olio sulla griglia. Spruzzare fette di salmone e cipolla con spray da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spray Da CucinaSpray Da Cucina
PepePepe
SalmoneSalmone
CipollaCipolla
SaleSale
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
GrillGrill
3
Mettere il salmone e la cipolla sulla griglia a fuoco medio. Coprire la griglia; cuocere 10 minuti, girando una volta, fino a quando il pesce si sfalda facilmente con la forchetta e la cipolla è tenera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
SalmoneSalmone
CipollaCipolla
PescePesce
Attrezzatura che userete
GrillGrill
4
Rimuovere la pelle dal pesce.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PescePesce
5
Tagliare la cipolla in pezzi di dimensioni morso; rompere il pesce in pezzi. Dividere le verdure di insalata tra i piatti da portata; top con sezioni di pompelmo, cipolla e pesce.
Ingredienti di cui avrai bisogno
VerdeVerde
PompelmiPompelmi
CipollaCipolla
PescePesce
6
Condire con vinaigrette.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 62 dollari a bottiglia.
Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay
Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay
Il vino è di colore giallo paglierino. Al naso esprime pere tostate lente e fiori di caprifoglio. Al palato, il vino è luminoso e corposo, con carichi di limone Meyer e sapori freschi di albicocca.
DifficoltaNormale
Pronti25 m.
Serving4
Punteggio di salute58
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