Salmone alla griglia con pancetta e mais gusto

Name: Salmone alla griglia con pancetta e mais gusto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 6 fetta pancetta, tagliata trasversalmente in pezzi da 1/2 pollici; 1 pizzico pepe di cayenna, o a piacere; 2 orecchie mais bianco; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle verdi tritate-parti bianche e verde chiaro separate da cime verdi; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe nero macinato a piacere; 2 (può essere o scremare) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperone rosso tagliato a dadini; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aceto di riso, o più a piacere; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di salmone disossati tagliati al centro; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie fresche di spinaci (facoltativo); 1 (può essere o scremare) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Salmone alla griglia con pancetta e mais gusto è un senza glutine e senza latticini ricetta con 2 porzioni. Una porzione contiene 734 calorie, 57g di proteine, e 47g di grasso. Per $7.12 per porzione, questa ricetta coperture 46% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 19 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Funziona bene come un corso principale costoso. È portato a voi da Tuttiricette. Una miscela di foglie di spinaci, peperone, mais orecchie, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così gustoso. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È perfetto per Il quarto di luglio. Con uno spoonacular punteggio di 94%, questo piatto è tremendo. Provare Salmone alla griglia con gusto di mais carbonizzato, Salmone alla griglia con gusto di mais arrosto, e Salmone alla griglia con mais, pomodoro e avocado per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare una griglia esterna (preferibilmente carbone) per calore elevato e oliare leggermente la griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Mettere la pancetta in una padella a fuoco medio e cuocere fino a doratura e croccante, 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Tagliare i chicchi dalle orecchie di mais in una grande ciotola usando un coltello affilato tenuto ad un angolo di 45 gradi. Raschiare le pannocchie con la parte posteriore del coltello nella ciotola per ottenere i succhi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Per Spennellare E Friggere

Mescolare le parti bianche e verde chiaro di cipolle verdi nella pancetta e aggiungere il peperone rosso; cuocere e mescolare fino a quando le verdure iniziano a diventare tenere, circa 2 minuti. Mescolare il mais nella miscela di pancetta e lasciare che il mais si scaldi. Condire con sale, pepe nero, pepe di cayenna, alcune cime di cipolla verde scuro tritate, olio d'oliva e aceto di riso. Spegnere il calore sotto gusto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

1 Jalapeno Fresco Intero

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Aceto Di Riso

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

(puoi Usare Una Stecca Normale, Ma Privala Dei Semi E Se La Buccia è Cerosa, Sbucciala)

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

(tubo Grande)

Spalmare l'olio vegetale su entrambi i lati dei filetti di salmone e condire il pesce con sale, pepe nero e pepe di cayenna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Jalapeno Fresco Intero

Filetti Di Salmone

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Petti Di Pollo, Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

(tubo Grande)

Cuocere sulla griglia preriscaldata fino a quando il pesce mostra buoni segni di griglia, la carne si sfalda facilmente, e il pesce è ancora leggermente rosa al centro, circa 5 minuti per lato. Una crepa che si apre nella carne di salmone come si cucina vi permetterà di vedere come fatto il salmone è nel mezzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Dividere le foglie di spinaci su 2 piatti e top ciascuno con un filetto di salmone e metà del gusto pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

Filetti Di Salmone

(puoi Usare Una Stecca Normale, Ma Privala Dei Semi E Se La Buccia è Cerosa, Sbucciala)

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Cospargere alcune cime di cipolla verde per guarnire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Attrezzatura

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Per Spennellare E Friggere

Ingrediente

Serving:

6fetta

pancetta, tagliata trasversalmente in pezzi da 1/2 pollici 1pizzico

pepe di cayenna, o a piacere 2

orecchie mais bianco 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle verdi tritate-parti bianche e verde chiaro separate da cime verdi 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe nero macinato a piacere 2(può essere o scremare)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

peperone rosso tagliato a dadini 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

aceto di riso, o più a piacere 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di salmone disossati tagliati al centro 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie fresche di spinaci (facoltativo)1(può essere o scremare)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. L'Antica Chardonnay (Mountain Select) con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 29 dollari a bottiglia.