Salmone al vapore con bietole, pinoli e uvetta

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il salmone al vapore con bietole, pinoli e uvetta. Questa ricetta serve 4 e costa $5.14 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 38g di proteine, 31g di grasso, e un totale di 477 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e raccogli erbe come prezzemolo, sale e pepe, salmone e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 94%. Questo punteggio è eccellente. Ricette simili sono Bietola con uvetta e Pinoli, Bietola con uvetta e pinoli, e Bietola con Pinoli e uvetta.

Istruzione

Portare 1 pollice di acqua a bollire sul fondo di due pentole dotate di un inserto a vapore. Condire abbondantemente i filetti di salmone con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Filetti Di Salmone

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Disporre le erbe miste sul fondo del cestello del piroscafo e disporre i filetti sopra di esso. Coprire la pentola e cuocere a vapore fino a quando il salmone inizia a sfaldarsi, circa dieci minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Attrezzatura che userete

Cestello A Vapore

Grasso Di Maiale

Quando il salmone è a metà cottura, aggiungere la bietola (o cavolo) alla seconda pentola. Vapore finché sono teneri, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Bietole

Cavolo

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Cospargere di sale e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(o Normale)

Dividere il cavolo tra quattro piastre, quindi trasferire i filetti in cima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolo

Guarnire con i pinoli e l'uvetta e condire tutto il piatto con olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 1/2 Libbre Di Gamberi U-12 Grandi

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

Servire con sale marino se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere

Attrezzatura

Cestello A Vapore

Grasso Di Maiale

Ingrediente

Serving:

2grandi manciate

erbe miste come prezzemolo, aneto o cerfoglio 4gamberetti e venati

Olio d'oliva, per la finitura 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pinoli tostati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

uvetta, imbevuta per dieci minuti in acqua tiepida 4filetto

filetti di salmone, circa 1 1/2 libbre 4gamberetti e venati

Sale e pepe a piacere 2mazzo

bietole svizzere (o cavoli), gambo e strappato in piccoli pezzi

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone può essere abbinato a Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. L'Antica Chardonnay (Mountain Select) con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 29 dollari a bottiglia.