Salmerino artico con Finocchio brasato asiatico ed emulsione di agrumi

Name: Salmerino artico con Finocchio brasato asiatico ed emulsione di agrumi
Prep time: 29 min
Cook time: 29 min
Total time: 29 min
Yield: 1
Cuisine: Asiatica
Ingredients: 6 grani di pepe nero intero; 1 cp. parmigiano grattugiato 3 piccole rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile steli di finocchio tritato e fronde; 1 testa finocchio fresco squartato longitudinalmente; 1 (3 size) zenzero, sbucciato e affettato sottilmente; 1 gambo gambo intero citronella, tagliato e tritato; 28 peperoncino habanero avocado Hass leggermente schiacciato; 1 cp. parmigiano grattugiato 2 cucchiai di olio di arachidi tostate o olio vegetale; 28 peperoncino habanero succo darancia fresco; 57 peperoncino habanero arance, solo scorza; 18 grani di pepe rosa, leggermente schiacciati; 28 peperoncino habanero 1 1/2 tazze di salsa di prugne; 1 pn sale; 0 Bistecche di controfiletto di New York, con osso, se desiderato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 1 cp. parmigiano grattugiato 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 0 pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice; 340 peperoncino habanero carbon fossile (pelle)

Il salmerino artico con finocchio brasato asiatico e emulsione di agrumi potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 1 e costa $7.72 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 138 g di grasso, e un totale di 1411 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 29 minuti. Una miscela di scorza d'arancia, sale pn, burro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi da SippitySup. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 67%. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Salmerino artico agrumato, Salmerino artico croccante con cavolo brasato al burro, e Salmerino artico su un letto di cavolo.

Ingrediente

Serving:

grani di pepe nero intero 1cp. parmigiano grattugiato

3 piccole rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

steli di finocchio tritato e fronde 1testa

finocchio fresco squartato longitudinalmente 1

(3 " size) zenzero, sbucciato e affettato sottilmente 1gambo

gambo intero citronella, tagliato e tritato 28peperoncino habanero

avocado Hass leggermente schiacciato 1cp. parmigiano grattugiato

2 cucchiai di olio di arachidi tostate o olio vegetale 28peperoncino habanero

succo d'arancia fresco 57peperoncino habanero

arance, solo scorza 18

grani di pepe rosa, leggermente schiacciati 28peperoncino habanero

1 1/2 tazze di salsa di prugne 1

pn sale 0

Bistecche di controfiletto di New York, con osso, se desiderato 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate 1cp. parmigiano grattugiato

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 0

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice 340peperoncino habanero

carbon fossile (pelle)

Vino consigliato: Gewurztraminer, Chenin Blanc, Riesling

Asian funziona molto bene con Gewurztraminer, Chenin Blanc e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. L'Alsace Willm Cuvee Emile Willm Gewurztraminer con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.