Salato French Toast con Lenticchie

Name: Salato French Toast con Lenticchie
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 l'igname, sbucciato e tagliato a spicchi spessi; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Bocconcini di verdura; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile lenticchie, preferibilmente nero o verde scuro; 1 carota, tagliata a ¼ dadi; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi foglie di timo fresco; 2 spicchio spicchi daglio, sbucciati e tritati; 4 2 cucchiai di burro fuso pane integrale tagliato sulla diagonale in un totale di 16 triangoli; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 4 gamberetti e venati ottimo olio doliva per piovigginare; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla, tagliata a ¼ dadi; 4 gamberetti e venati 1 porro pulito e tagliato a dadini grandi, solo la parte bianca; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente scalogni tritati; 1 rametto 2 tazze di spicchi d'aglio; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 tazza di latte intero o panna

Non si può mai avere troppe ricette pasto mattina, in modo da dare salato French Toast con lenticchie una prova. Una porzione contiene 487 calorie, 19g di proteine, e 27 g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $2.57 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di SippitySup ha 1 fan. Vai al negozio e prendi scalogni, spicchi d'aglio, timo e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Pane tostato francese salato, Salato francese Toast cuocere, e Biscotti salati alla francese.

Istruzione

Scaldare l'olio d'oliva in un forno olandese di medie dimensioni o in una piccola pentola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Aggiungere la cipolla, lo scalogno e l'aglio. Cuocere, mescolando di tanto in tanto fino a quando fragrante e traslucido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere le carote e cuocere ancora qualche istante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Aggiungere le lenticchie nella padella, mescolando per farle ricoprire bene d'olio. Quindi aggiungere 3 tazze di brodo di manzo, l'alloro e il rametto di timo. Portare a fuoco lento e condire con sale e pepe.Cuocere circa 5 minuti quindi assaggiare il brodo per il sale. Regolare secondo necessità. Continuare a cuocere circa 15 minuti in più, scoperto, fino a quando le lenticchie sono tenere, e hanno assorbito la maggior parte del liquido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Bocconcini Di Verdura

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Lenticchia

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Rimuoverli dal fuoco e coprirli con un coperchio.

Lasciate riposare almeno 15 minuti.Quando è pronto a servire aggiungere più brodo di manzo e un po ' d'acqua, se necessario, per ottenere questo come brothy come ti piace. Mi piace un po ' brothy ma non troppo soupy. Quanto basta per bagnare i toast senza farli diventare troppo fradici troppo velocemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bocconcini Di Verdura

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Scaldare una padella antiaderente o ben condita in ghisa a fuoco medio. In una ciotola poco profonda mescolare le uova, con il latte, le foglie di timo e un po ' di sale e un pizzico di pepe nero macinato. Immergere i triangoli di pane nella miscela fino a quando ben rivestito. Usando le dita rimuovere parte dell'uovo da ogni pezzo e spostarli nella padella. Cuocere tutti i toast fino al marrone su ciascun lato. Lavorare in lotti, se necessario.Spostare i toast caldi in singole ciotole di zuppa poco profonde e condirli con una porzione di lenticchie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo