Rotolo di torta al cioccolato alla menta

Rotolo di torta al cioccolato alla menta
Questa ricetta serve 12 e costa 63 centesimi per porzione. Una porzione contiene 264 calorie, 5g di proteine, e 17g di grasso. Questa ricetta è piaciuta a 109 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Una miscela di cioccolato da forno agrodolce, crème de menthe, zucchero a velo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 37%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Rotolo di torta alla menta al cioccolato, Rotolo di torta alla menta, e Rotolo di cioccolato Pecan Menta.

Istruzione

1
Riscaldare il forno a 163° (300F per padella scura o antiaderente). Ungere la padella 15x10x1-inch con il burro. Linea fondo della padella con carta cerata; ungere la carta con il burro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
2
In una grande ciotola, sbattere i tuorli con un miscelatore elettrico ad alta velocità fino a diventare morbidi. Aggiungere gradualmente 1/2 tazza di zucchero semolato, battendo ad alta velocità circa 5 minuti o fino a spessore e limone colorato. In una piccola ciotola, mescolare i granuli di caffè in acqua fino a quando non si scioglie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tostato E PistacchiTostato E Pistacchi
1/2 Tazza Di Omogeneizzato Di Prugne Per Bambini1/2 Tazza Di Omogeneizzato Di Prugne Per Bambini
Biscotti Allo Zenzero, DivisiBiscotti Allo Zenzero, Divisi
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per GuarnireFette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
3
Aggiungere il cioccolato raffreddato e caffè al composto tuorlo d'uovo; battere a bassa velocità fino a quando mescolato, raschiando ciotola di tanto in tanto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Litri Di Gelato Alla Menta Piperita, Ammorbidito2 Litri Di Gelato Alla Menta Piperita, Ammorbidito
Biscotti Allo Zenzero, DivisiBiscotti Allo Zenzero, Divisi
Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, FacoltativiPanna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
4
In un'altra grande ciotola, sbattere gli albumi con un miscelatore elettrico ad alta velocità fino a formare picchi morbidi. Aggiungere gradualmente il restante 1/2 tazza di zucchero semolato, 1 cucchiaio alla volta, battendo fino a formare picchi rigidi. Piegare un quarto degli albumi in pastella di cioccolato per alleggerire. Piegare gli albumi rimanenti. Setacciare la farina sulla pastella; piegare la farina fino a quando non si amalgama.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tostato E PistacchiTostato E Pistacchi
1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Acqua Fredda, Divisa1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Acqua Fredda, Divisa
2 Litri Di Gelato Alla Menta Piperita, Ammorbidito2 Litri Di Gelato Alla Menta Piperita, Ammorbidito
Sale $ Pepe Nero Macinato FrescoSale $ Pepe Nero Macinato Fresco
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
5
Versare la pastella in padella. Con spatola di metallo, diffondere delicatamente pastella ai bordi della padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Libbre Di More (circaLibbre Di More (circa
Attrezzatura che userete
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
6
Cuocere 18 a 20 minuti o fino a quando la torta molle indietro quando leggermente toccato al centro.
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
7
Cospargere la parte superiore della torta con 3 cucchiai di cacao. Coprire la torta con un canovaccio da cucina leggermente umido; raffreddare completamente. Girare la torta a testa in giù sul canovaccio da cucina; rimuovere con attenzione la carta cerata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Carta Di RisoCarta Di Riso
Attrezzatura che userete
Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da ServireSopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire
8
Cospargere la torta con i restanti 3 cucchiai di cacao.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Carta Di RisoCarta Di Riso
9
In una ciotola media refrigerata, battere la panna da montare con un miscelatore elettrico ad alta velocità fino a quando non si schiumerà.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Budino Istantaneo Al LimoneBudino Istantaneo Al Limone
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
10
Aggiungere lo zucchero a velo e crme de menthe; battere fino a formare picchi rigidi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
5 Caramelle Peachie-O's5 Caramelle Peachie-O's
11
Spalmare sulla torta. Iniziando da un lato corto, arrotolare la torta, usando un asciugamano per aiutare a rotolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Libbre Di More (circaLibbre Di More (circa
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, FacoltativiDischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
12
Cospargere con cacao aggiuntivo, se lo si desidera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Carta Di RisoCarta Di Riso
13
Guarnire con menta. Conservare coperto in frigorifero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore
Serving12
Punteggio di salute3
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