Rotoli di pelle di tofu

Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 4 e costa $1.87 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 22 g di proteine, 29 g di grasso, e un totale di 440 calorie. 38 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Una miscela di albume, brodo di pollo, salsa di ostriche e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è solido. Provare Tagliatelle di pelle di tofu, Mescolare Bok Choy fritto con la pelle di Tofu (腐皮青菜), e Pepe verde, prosciutto e Tofu con aceto di sesamo per ricette simili.

Istruzione

Immergere la pelle del tofu in una grande ciotola d'acqua fino a quando non si ammorbidisce, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fogli Di Cagliata Di Fagioli

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Rimuovere dall'acqua. Allineare i fogli su un tagliere e rotolare in un cilindro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

10 Panini Bianchi Per La Cena

Attrezzatura che userete

Tagliere

Tagliare trasversalmente in segmenti da 1 pollice, lunghi almeno un piede.

In una ciotola di medie dimensioni, unire carne di maiale, albume d'uovo, zenzero, 1 cucchiaino di sale, pepe bianco, 1/4 cucchiaino di zucchero, salsa di soia, salsa di ostriche, 2 cucchiaini di amido di mais e shiitake tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Ostriche

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

Mescolare con le mani per combinare.

Usando circa 2 cucchiai di limatura di carne per segmento di pelle di tofu, arrotolare il ripieno nella pelle di tofu, formando cilindri abbastanza stretti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fogli Di Cagliata Di Fagioli

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

10 Panini Bianchi Per La Cena

Unire il restante cucchiaino di salsa di soia e il cucchiaino di amido di mais in una piccola ciotola e mescolare con una forchetta fino a renderlo omogeneo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere il brodo di pollo e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Scaldare l'olio nel wok a 350 F. Friggere i cilindri di pelle di tofu, una coppia alla volta, fino a quando la superficie è marrone chiaro e un po ' gonfia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fogli Di Cagliata Di Fagioli

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Rimuovere con un mestolo forato e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Allineare tutti i rotoli fritti in una ciotola poco profonda che può andare bene in un piroscafo di metallo o di bambù.

Ingredienti di cui avrai bisogno

10 Panini Bianchi Per La Cena

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Versare la salsa sopra i rotoli e cuocere a vapore a fuoco vivo per 15 minuti, lanciando i rotoli a metà. Cuocere a vapore fino a quando la pelle non ha assorbito almeno la metà della salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

10 Panini Bianchi Per La Cena

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini