Rosso Cile-Salsa di mirtilli rossi

Red Chile-Cranberry Sugo potrebbe essere solo la salsa che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegetariana ha 264 calorie, 6g di proteine, e 9g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Per $2.1 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi il baccello del New Mexico Chile, i mirtilli rossi, il vino e alcune altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 41%. Provare Salsa Cile rosso sud-occidentale, Enchiladas di verdure con sugo di Cile, e Tacchino Adobo con sugo rosso-Cile per ricette simili.

Istruzione

Mettere i peperoncini in una ciotola e coprire con acqua bollente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Lasciate riposare i peperoncini fino a quando non si ammorbidiscono, almeno 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati

Mettere i peperoncini in un frullatore con 1/4 di tazza del liquido di ammollo e frullare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Scaldare il burro e l'olio in una casseruola media a fuoco alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere lo scalogno e cuocere fino al morbido, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

Aggiungere l'aglio e cuocere per 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Aggiungere il vino e il porto e cuocere fino a quando completamente ridotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Porto

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere il brodo, cile purea e zucchero di canna, portare a ebollizione e cuocere, mescolando occasionalmentefino a ridurre della metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Milk Duds

2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

Aggiungere i mirtilli e cuocere fino a quando la salsa è ridotta ad una consistenza salsa e i mirtilli hanno spuntato e sono morbidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Togliere dal fuoco e aggiungere le more, il prezzemolo, la salvia, sale e pepe a piacere. Tieniti al caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Acqua Aggiuntiva

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

1/2 Rametto Di Rosmarino

Attrezzatura

Caramelle Peachie-o

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Ingrediente

Serving:

baccelli di ancho chile, steli rimossi 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

more fresche, delicatamente schiacciate 11 cucchiaio di origano essiccato

1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo fatto in casa arricchito 1

Nuovo Messico Cile pod, steli rimosso 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(potresti non averne bisogno se sei riuscito a procurarti un plumcake ai mirtilli rossi come quello elencato sopra)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco a foglia piatta tritato grossolanamente 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

salvia fresca tritata finemente 3spicchio

aglio, tritato finemente 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

zucchero di canna chiaro 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Porto 2grande

scalogni tagliati a dadini 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

burro non salato

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funziona molto bene con Cava, Grenache e Shiraz. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Si potrebbe provare Cava Mestres Reserva Brut 1312. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 19 dollari a bottiglia.