Roast Beef in crosta di rafano

Roast Beef in crosta di rafano
Il Roast Beef in crosta di rafano potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine, senza latticini e fodmap friendly serve 8 e costa $4.06 per porzione. Una porzione contiene 403 calorie, 78g di proteine, e 6g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi zucchero, aceto di sherry, sale kosher e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare lo zucchero si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di zucchero senza zucchero raffinati di grano intero come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Arrosto di costine di manzo in crosta di rafano e erbe, Arrosto di controfiletto in crosta di erbe con salsa cremosa di rafano e erba cipollina, e Filetto di manzo in crosta di rafano.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 37
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
2
Impostare un rack in una grande padella di tostatura profonda e posizionare l'arrosto di manzo sul rack.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Arrosto Di ManzoArrosto Di Manzo
Attrezzatura che userete
Cavolo Viola, Tagliato FinementeCavolo Viola, Tagliato Finemente
3
In una piccola ciotola, frullare il rafano con il sale, la senape di Digione, il prezzemolo tritato, il pepe macinato, lo zucchero e l'aceto di sherry per formare una pasta. Spalmare la pasta su tutta la parte superiore e sui lati della carne. Arrosto nel terzo inferiore del forno per circa 2 ore, fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito al centro dell'arrosto registra 12
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aceto Di SherryAceto Di Sherry
Cosciotto D'agnello, Con OssoCosciotto D'agnello, Con Osso
Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoDa 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
1 Piccola Rapa, Sbucciata E Tagliata A Pezzi Da 1/2 Pollice1 Piccola Rapa, Sbucciata E Tagliata A Pezzi Da 1/2 Pollice
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
4
Trasferire l'arrosto su un tagliere e lasciare riposare per almeno 20 minuti.
Attrezzatura che userete
TagliereTagliere
5
Scartare lo spago e tagliare sottilmente il roast beef attraverso il grano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Foglie Intere Di SpinaciFoglie Intere Di Spinaci
1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande
6
Trasferire la carne su un piatto e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 30 m.
Serving8
Punteggio di salute38
Rivista