Risotto Shiitake e Piselli dolci

Name: Risotto Shiitake e Piselli dolci
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso Arborio non cotto; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 cp. parmigiano grattugiato Colorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) timo fresco tritato, diviso; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) aglio tritato, diviso; 1 cp. parmigiano grattugiato olio extra vergine di oliva; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata finemente; 6 Crosta: briciole di cracker Graham parmigiano Reggiano fresco grattugiato diviso; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile piselli congelati; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tappi di funghi shiitake a fette sottili

La ricetta Shiitake e risotto ai piselli dolci è pronta in circa 40 minuti ed è sicuramente un grande glutine opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Questa ricetta serve 4. Per $11.14 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 14g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 408 calorie. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di aglio, pepe, burro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Risotto Shiitake e Piselli dolci, Risotto ai Funghi Shiitake e Orzo, e Risotto agli asparagi, Carciofi e Shiitake.

Istruzione

Portare il brodo a fuoco lento in una casseruola media; tenere in caldo a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Sciogliere il burro in una grande padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere la cipolla; cuocere 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Aggiungere 1 cucchiaino di aglio; cuocere 30 secondi, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Goya®

Aggiungere il riso; cuocere 1 minuto, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Goya®

Aggiungere il vino; cuocere 2 minuti o fino a quando il liquido viene assorbito, mescolando frequentemente. Mescolare in 1/2 tazza di brodo; cuocere 2 minuti o fino a quando il liquido viene assorbito, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere il brodo rimanente, 1/2 tazza alla volta, mescolando continuamente fino a quando ogni porzione di brodo viene assorbita prima di aggiungere il successivo (circa 20 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere i funghi in padella; soffriggere 5 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere il restante 1/2 cucchiaino di aglio e 1 cucchiaino di timo; soffriggere 1 minuto. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Goya®

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Mescolare i funghi, rimanendo 1 cucchiaino di timo, piselli, 1/4 di tazza di formaggio e pepe nel risotto; cuocere 3 minuti. Spoon circa 1 1/4 tazze di risotto in ciascuna delle 4 ciotole; cospargere ciascuno con 1 1/2 cucchiaini di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice