Zucca e formaggio di capra Risotto potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Per $3.02 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo corso principale ha 453 calorie, 17g di proteine, e 19g di grasso per porzione. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Vai al negozio e prendi burro, parmigiano, porro e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 53%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Risotto alla Zucca al Bourbon con Prosciutto e Formaggio di Capra, Zucca - Formaggio di capra Patata dolce "Risotto" con acero-Pecan crosta di maiale, e Risotto cremoso al Formaggio di Capra.
Istruzione
1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Sbattere insieme il brodo e la zucca in una casseruola media pesante e cuocere a fuoco medio. Coprire la padella e ridurre il fuoco al minimo per mantenere caldo il brodo di zucca.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colorante Alimentare Rosso E Giallo, Se Desiderato
Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato Bianco
Biscotti Oreo Tritati
Pomodoro A Fette, Facoltativo
3
Cuocere la pancetta in una padella media a fuoco medio fino a doratura e croccante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
10 Once Di Tacchino Cotto Tagliato A Fette Sottili, Sfilacciato
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, Facoltativo
4
Trasferire su un tovagliolo di carta con un mestolo forato per drenare.
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
Brodo Di Pollo In Polvere Goya®
5
Sciogliere il burro in una grande casseruola pesante a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato Bianco
6
Aggiungere il porro e 1 cucchiaino di sale. Cuocere fino a quando quasi tenero, 2 o 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
7
Mescolare il timo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
8
Aggiungere il riso e mescolare per 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Piselli Goya®
9
Aggiungere il vino e cuocere a fuoco lento, mescolando continuamente, fino a completo assorbimento, da 1 a 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
10
Aggiungere 1/2 tazza di brodo di zucca e mescolare fino a quasi completamente assorbito, da 1 a 2 minuti. Continuare la cottura del riso, aggiungendo il brodo 1/2 tazza alla volta, mescolando continuamente e permettendo ad ogni aggiunta di assorbire prima di aggiungere la successiva. Cuocere fino a quando il riso è tenero ma ancora fermo al morso, e il composto è cremoso, 20 a 25 minuti, aggiungendo ulteriore brodo caldo da 1/4 di tazza se il risotto è asciutto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colorante Alimentare Rosso E Giallo, Se Desiderato
Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto
Piselli Goya®
11
Mescolare il parmigiano, 1 cucchiaio di prezzemolo, il restante sale, pepe e noce moscata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
12
Togliere dal fuoco.
13
Aggiungere più sale a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
14
Dividere il risotto tra 6 ciotole poco profonde.
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
15
Cospargere ciascuno con la pancetta, il formaggio di capra e il prezzemolo rimanente e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio Di Capra
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
10 Once Di Tacchino Cotto Tagliato A Fette Sottili, Sfilacciato