Risotto con Pancetta, Porri e Olive Spagnole

Name: Risotto con Pancetta, Porri e Olive Spagnole
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 200 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Riso Arborio; 200 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Riso Arborio; 50 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. grated romano or Asiago cheese; 4 2 cucchiai di burro fuso thick slices bacon, cut crosswise into thin strips; 4 spicchio aglio tritato; 2 grande leeks, white and light green parts thinly sliced; 944 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sale; 68 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile quartered Lindsay® Stuffed Manzanilla Olives

Il risotto con pancetta, porri e olive spagnole è un secondo piatto mediterraneo. Questa ricetta produce 4 porzioni con 593 calorie , 19 g di proteine e 17 g di grassi ciascuna. Per $ 1,97 a porzione , questa ricetta copre il 17% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti . Ti è stato offerto da Allrecipes. Vai al negozio e prendi riso arborio, porri, brodo di pollo a basso contenuto di sale e alcune altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine . Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 55% , che è solido. Prova il merluzzo con ceci, porri, cavolo riccio e pomodorini scottati , insalata di pasta con barbabietole e porri arrostiti e porri al burro al tartufo ed empanadas di pollo per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione il brodo in una casseruola media. Ridurre il fuoco in modo che il brodo rimanga a fuoco lento e costante. In una padella larga e profonda, cuocere la pancetta a fuoco medio finché non diventa dorata e croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Manzanilla Ripiene Lindsay® Tagliate In Quarti

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire le strisce di pancetta con una schiumarola su un tovagliolo di carta; accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Versare tutti i residui di pancetta tranne 1 cucchiaio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

Aggiungi i porri alla padella; cuocere 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungi aglio e riso; cuocere 1 minuto, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Usando un mestolo grande, trasferisci circa 1 tazza di brodo bollente nella miscela di riso. Cuocere finché la maggior parte del liquido non sarà stata assorbita, mescolando di tanto in tanto. Continuare ad aggiungere brodo 1 mestolo alla volta, fino a quando il riso sarà leggermente sodo, da 20 a 25 minuti, mescolando di tanto in tanto e mantenendo il composto di riso a fuoco lento costante. Incorporare le olive, i pomodori secchi se lo si desidera e la pancetta riservata; calore attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Secchi Da Un Barattolo