Risotto ai funghi Matsutake

Name: Risotto ai funghi Matsutake
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 Cucchiaio di burro coltivato non salato; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile kombu dashi; 1 Oreo ripieni doppi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. funghi matsutake freschi accuratamente puliti; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 Cucchiaio di olio doliva; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice panko (briciole di pane giapponesi); 14 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. parmigiano reggiano grattugiato; 142 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Riso Carnaroli; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa di sesamo giapponese

Il risotto ai funghi Matsutake potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 6g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 251 calorie. Per $1.2 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 3 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Si tratta di un accessibile ricetta per gli appassionati di cibo mediterraneo. Se hai olio d'oliva, kombu dashi, sale kosher e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Con uno spoonacular punteggio di 30%, questo piatto non è così spettacolare. Provare Chawanmushi con funghi Matsutake, Risotto ai funghi, e Matsutake Gohan per ricette simili.