Riso alla Barcellona

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il riso in stile Barcellona. Una porzione contiene 736 calorie, 38g di proteine, e 41g di grasso. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 4 e costa $5.08 per porzione. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai salsiccia chorizo, paprika, cosce di pollo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare i fili di zafferano si potrebbe seguire questo corso principale con il Gelato allo zafferano come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore. Con uno spoonacular punteggio di 68%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili includono Pinchos, stile Barcellona, Cane Barcellona, e Paellan a Barcellona: una cospirazione.

Istruzione

Risciacquare i pezzi di pollo e asciugare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

Mescolare l'origano e la paprika con un po ' di sale e pepe in una piccola ciotola. Strofinare la miscela di spezie su tutto il pollo e mettere da parte per 1 o 2 minuti

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Once Fluide Di Acqua Fresca

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Scaldare l'olio in una padella paella o padella larga poco profonda a fuoco medio-alto. Quando l'olio inizia a fumare, aggiungere il chorizo e cuocere fino a quando l'olio è un colore rosso vivace.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Rimuovere il chorizo su un piatto foderato di carta assorbente, quindi aggiungere il pollo, il lato della pelle verso il basso e rosolare tutto, girando con le pinze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Rimuovere il pollo sul piatto con il chorizo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Riportare la padella sul fuoco e abbassare il fuoco a medio. Ora fate un sofrito saltando l'aglio e la cipolla nell'olio che rimane nella padella per 7-10 minuti, fino a quando non cominciano a rosolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i pomodori e cuocere il tutto fino a quando il composto si caramella un po ' e i sapori si fondono. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Unire lo zafferano con 3 tazze di acqua tiepida o brodo e lasciare riposare per qualche minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zafferano

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Aggiungere l'acqua di zafferano alla miscela di pomodoro. Piegare il riso nel sofrito, mescolando per rivestire i chicchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zafferano

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Aggiungere il pollo riservato e chorizo, poi le vongole. Cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Aggiungere i gamberetti e l'aragosta (tagliare il lato verso il basso). Dare alla paella un paio di buoni agitatori per infilare tutti i pezzi, quindi lasciarla sobbollire, senza mescolare, fino a quando il riso è al dente, circa 15 minuti. Spargere i piselli in cima e continuare a cuocere per altri 5 minuti, fino a quando la paella appare soffice e umida. (La paella ideale ha un fondo di riso tostato chiamato socarrat.) Poi lasciare riposare sul fuoco per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire