Riggi di pollo malvagi

Wicked Chicken Riggies è una portata principale per 8 persone. Per $ 4,82 a porzione , questa ricetta copre il 49% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 1323 calorie , 56 g di proteine e 90 g di grassi . Questa ricetta è piaciuta a 32 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore . Una miscela di peperoni, peperoncino in salsa di adobe, olio al peperoncino e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Ti è offerto da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio eccezionale dell'89% . Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Chicken Riggies , One Pot Chicken Riggies e Creamy Chicken Riggies .

Istruzione

Guarda come realizzare questa ricetta.

Per la salsa piccante: in un frullatore, frullare accuratamente i peperoni chipotle, i peperoncini serrano e l'olio al peperoncino. Questa roba è calda! Fai attenzione agli schizzi! Riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Al Pepe

3/4 Tazza Di Olio Di Peperoncino (olio Al Peperoncino)

Olio Al Peperoncino (olio Al Peperoncino)

(olio Di Peperoncino)

Locatelli Grattugiati, O Formaggio Grattugiato Preferito, Per Servire

Attrezzatura che userete

Locatelli Grattugiati, O Formaggio Grattugiato Preferito, Per Servire

Per il pollo: in una grande brasiera o pentola, scaldare 3/4 tazza di olio d'oliva a fuoco medio per 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Petto Di Pollo, Tagliato A Strisce

2 Cucchiai Di Aglio Fresco Tritato Finemente

Attrezzatura che userete

1 Peperone Verde, Dadini Piccoli

Aggiungere le cipolle, l'aglio, il basilico, l'origano, il sale, il pepe nero, il pepe di cayenna e i fiocchi di peperoncino. Mescolare bene e cuocere fino a quando le cipolle saranno traslucide.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

3/4 Tazza Di Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Peperoncino Chipotle In Salsa Di Adobe

1/2 Lattina Di Peperoncino Chipotle In Salsa Di Adobe

Peperoncino Chipotle In Salsa Di Adobe

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Tagliatelle Di Rigatoni Essiccati Da 1 A 1 1/2 Libbre

Mescolare i peperoni freschi tritati nel composto di cipolle. Mescolare per ricoprire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rigatoni Secchi

2 Tazze Di Romano Grattugiato

Aggiungere la salsa piccante riservata. Continuare la cottura per 2 o 3 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Scalogni, Tagliati A Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

Aggiungere la salsa di pomodoro, la panna, il Romano e lo zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

(conservare )

10 Peperoncini Serrano, Senza Gambo, Tritati Grossolanamente

Peperoncini Serrano, Gambo, Tritare Grossolanamente

Sbattere bene!

Attrezzatura che userete

8 Tazze Di Salsa Di Pomodoro Preferita

Abbassare la fiamma finché la salsa non bolle leggermente e mescolare bene. Abbassate o spegnete la fiamma mentre fate rosolare le strisce di pollo e cuocete i rigatoni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperone Giallo, Dadini Piccoli

Peperone Giallo, Dadini Piccoli

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Quando il sugo sarà quasi cotto, cuocete i rigatoni secondo le indicazioni sulla confezione. Mi piace precucinare la mia pasta per primi piatti saltati come questo. Precuocere i rigatoni quasi fino alla cottura, filtrarli e tenerli a temperatura ambiente, o raffreddarli completamente se si tengono per diverse ore o più e poi immergerli in acqua calda bollente prima di saltarli funziona bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperone Giallo, Dadini Piccoli

Ricetta Pizzoccheri

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Per il soffritto di pollo, scaldare una padella larga con l'olio d'oliva rimanente. Per prima cosa, cospargere le strisce di pollo con 1 cucchiaino di sale (più o meno) e aggiungerle all'olio d'oliva caldo, uno strato alla volta. Non sovraffollare la padella. Cuocere in lotti, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Dolce Grattugiata (o Tritata Finemente)

Bistecche Di Manzo

Melanzane Piccole, Sbucciate E Tagliate A Cubetti

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Se lo si desidera, aggiungere un pizzico di pepe nero. Capovolgi e scuoti i pezzi di pollo nella padella calda per rosolarli su tutti i lati. Cuocere fino a quando diventa opaco e leggermente dorato, circa 4 minuti. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni