Rice Krispie tratta con burro rosolato

Avere pronto un 8 pollici padella di metallo quadrato. In passato ho usato un quadrato da 9 pollici o 13×9 pollici, ma mi piace l'aspetto degli alti dolcetti krispie, quindi in questi giorni uso una padella da 8 pollici.Strofinare una casseruola in acciaio inossidabile molto grande e di colore chiaro o un forno olandese con burro per evitare che si attacchi. Impostare a fuoco medio e sciogliere il burro fino a quando non inizia a rosolare. Ciò avverrà ad un diverso tasso di velocità a seconda della stufa. Se inizia a rosolare troppo velocemente, togliere dal fuoco, girare la padella e rimettere il burro a fuoco molto ridotto. Fai attenzione a non bruciarlo.Mescolare i marshmallow e ridurre il calore al minimo. Mescolare i marshmallow fino a quando non iniziano a sciogliersi. Una volta sciolto, aggiungere il burro di arachidi (se si utilizza) e cereali e mescolare fino rivestito.

Trasferire la miscela in padella e premere verso il basso con un pezzo di pellicola unta o pergamena.

Lasciate che le prelibatezze raffreddare completamente poi sollevarli dalla padella, posto su un tagliere e segnare in quadrati di dimensioni giganti.