Ravioli di Piselli freschi con Prosciutto Croccante

Ravioli di piselli freschi con prosciutto croccante potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 184 calorie, 10 g di proteine, e 3g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $1.41 per porzione. 3 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. Se hai sale kosher e pepe appena incrinato, ricotta di latte, prosciutto e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 30 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 38%. Provare Quick fresco Veggie Wrap con prosciutto croccante, Pasta fresca di vongole con salsa di Basilico Bianco cremoso + Prosciutto croccante, e Mucchi di zucchine e formaggio di capra con Menta fresca, pinoli e Prosciutto croccante per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 250 gradi F.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Scaldare l'olio in una padella, a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere il prosciutto e cuocere fino a quando croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto

Rimuovere e scolare su carta assorbente. Accantonare.

Attrezzatura che userete

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Oliare leggermente un piatto da portata con un po ' di olio croccante di prosciutto e metterlo in forno caldo fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Scolare la ricotta dall'umidità in eccesso in un setaccio a maglie fini per 10-15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere i piselli e sbollentarli fino a quando sono teneri, circa 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Trasferire i piselli in un bagno di acqua ghiacciata, per scioccare e interrompere la cottura e preservare il colore. Tenere la pentola di acqua calda sul fuoco per cuocere i ravioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Ravioli

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Attrezzatura che userete

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Trasferire i piselli in un robot da cucina e frullare con la ricotta sgocciolata e sale e pepe, a piacere. Mettere un cucchiaino (o più a seconda delle dimensioni wonton) della miscela di piselli al centro di ogni involucro wonton; evitare il riempimento eccessivo. Inumidire i bordi esterni interni di wonton con acqua e piegare, pizzicando intorno ai bordi per assicurarsi che i ravioli siano ben sigillati. Ripetere con i restanti involucri wonton e riempimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Involucri Wonton

Ravioli

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

1 Striscia Di Scorza Di Limone

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Portare la pentola di acqua calda a ebollizione a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Far cadere i ravioli, in lotti, nell'acqua bollente e cuocere finché sono teneri e l'involucro diventa leggermente traslucido, circa 3 minuti. Con una schiumarola o una schiumarola, trasferire i ravioli cotti sul piatto da portata leggermente oliato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravioli

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce