Ravioli di patate, porri e pancetta

La ricetta di patate, porri e ravioli di pancetta potrebbe soddisfare la tua voglia mediterranea in giro 1 ora e 10 minuti. Questa ricetta senza glutine serve 8 e costa $2.53 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 23 g di proteine, 38 g di grasso, e un totale di 477 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Una miscela di pancetta, scalogno, foglie di prezzemolo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 47%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Frittata di pancetta, porro e patate, Zuppa di porri di patate con pancetta, e Porro, patate e pancetta cuocere.

Istruzione

Preparazione del ripieno: Cuocere le patate intere non sbucciate in una pentola di acqua non salata per coprire a ebollizione costante per 20 minuti o più fino a quando non sono appena cotte. Non lasciarli rompere o ottenere pastoso sulla parte esterna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Lasciarli raffreddare brevemente, quindi sbucciarli e tagliarli a rondelle, spesse 1/4 di pollice.

Scaldare l'olio e i pezzi di pancetta in una padella a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, per 3 o 4 minuti fino a quando la pancetta è frizzante e ha reso gran parte del suo grasso. Mescolare i porri e cuocere altri 3 minuti o giù di lì fino a quando sono appassiti e frizzante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pezzi Di Pancetta Reale

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Stendete le fettine di patate in padella, salate e pepate e conditele con la pancetta e i porri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

Libbre Di More (circa

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Cuocere per 8 minuti o più a fuoco medio-alto, spezzando le patate in pezzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

Stendere e premere il ripieno piatto nella padella e lasciare caramellare per un paio di minuti. Girare i pezzi, premere e friggere, quindi ripetere. Quando il ripieno è completamente cotto e ha iniziato a colorare, raschiare in una ciotola di miscelazione. Raffreddare brevemente poi schiacciare ancora un po ' le patate con una forchetta (mi piace avere dei pezzetti rimasti); aggiungere 1/2 tazza di parmigiano e sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

Libbre Di More (circa

Attrezzatura che userete

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Stendere la pasta fresca. Per ogni raviolo, raccogli un cucchiaio colmo di ripieno di patate, modellalo rotondo e mettilo in posizione. Coprire e tagliare i ravioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Pasta

Ravioli

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata. Se si utilizza la pasta secca, iniziare la cottura della pasta 5 minuti prima di iniziare la salsa; se si utilizza fresco, avviare la salsa e poi mettere sulla pasta a cuocere allo stesso tempo

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Quando la pasta è fatta al dente, raccoglierla e lasciarla cadere nella padella dei gamberetti. Toss brevemente, cospargere il prezzemolo, e gettare di nuovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Togliere dal fuoco e far cadere 2 cucchiai di burro sulla parte superiore della pasta e gettare in.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Servire subito cosparso di parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Acqua calda dalla pentola di cottura della pasta

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Versare l'olio d'oliva nella padella grande, spargere le fette di aglio e mettere a fuoco medio-alto. Cuocere per 1 minuto, fino a quando l'aglio è frizzante. Spargere le fette di peperoni in un punto caldo; cuocere per 1 minuto; agitare la padella di tanto in tanto. Spingere l'aglio e i peperoni di lato, girare il fuoco in alto. Lascia cadere i gamberetti al centro della padella e stendili in modo che non siano affollati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Collegamenti Dolci Di Salsiccia Italiana Delicata Johnsonville®, Tagliati A Fette Da 1/2 Pollice

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Zucchero Rosso Grosso

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Cospargere di sale e lasciarli sfrigolare per 1/2 minuto. Capovolgere i gamberetti sopra, dando la padella un buon lancio o mescolando e girandoli; e cuocere un altro 1/2 minuto o giù di lì, fino a quando la carne è solo girando opaco. Spargere gli scalogni nella padella; mescolare e mescolare con i gamberetti, per 20 a 30 secondi, solo fino a quando sono frizzante. Mescolare nel burro 2 cucchiai di burro e cuocere fino a quando non si scioglie e inizia a cuocere a fuoco lento, da 10 a 20 secondi. Mestolo in 2 tazze di acqua di pasta bollente. Mescolare tutto nella padella e far bollire la salsa solo per un momento. Se la pasta è pronta da aggiungere abbassare il fuoco a bassissimo. Se la pasta non è pronta, togliere immediatamente la padella dal fuoco; rimetterla a fuoco basso quando si aggiunge la pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Mestolo

Attrezzatura

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Mestolo

Ingrediente

Serving:

142confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pancetta da 3/4 di tazza, tagliata trasversalmente in strisce da 1/4 di pollice (circa 8gamberetti e venati

Pepe nero appena macinato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

cucchiaino di sale 8gamberetti e venati

Pasta fresca 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aglio a fette (7 o 8 spicchi d'aglio grassi)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano-Reggiano grattugiato o Grana Padano, per il ripieno 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano Reggiano grattugiato o Grana Padano 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

porri tritati finemente, lavati e scolati (2 porri medi)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

olio extra vergine di oliva 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di prezzemolo italiano fresco tritato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 1Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogno a fette sottili 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

(circa 2 dozzina) piccoli gamberetti, lavati, sbucciati e deveined 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Circa 12 peperoni toscani interi sott'aceto, scolati, seminati e tagliati sottilmente (circa 340confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

Yukon oro patate (3 piccole patate sono i migliori)

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Si potrebbe provare Piccini Chianti Classico. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 10 dollari a bottiglia.