Ravioli di funghi con Maionese al limone e cappero

Name: Ravioli di funghi con Maionese al limone e cappero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) pasta di acciughe o 4 filetti di acciughe, purè; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 454 peperoncino habanero tazze di funghi a fette (circa; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 tazza di uvetta dorata, macinata grossolanamente; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sherry secco; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) foglie di timo fresco tritate; 3 spicchi daglio, tritati; 2 Crosta: briciole di cracker Graham succo di limone fresco; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile maionese a basso contenuto di grassi; 2 Crosta: briciole di cracker Graham parmigiano grattugiato fresco; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogni tritati finemente; 454 peperoncino habanero tazze affettate shiitake funghi caps (circa; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna acida senza grassi; 48 dragoncello facoltativo

Ravioli di funghi con maionese al limone-cappero potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta pescatarian ha 123 calorie, 4g di proteine, e 4g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 16. Per $1.74 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Testa al negozio e raccogliere involucri wonton, sherry, funghi pulsante, e un paio di altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 28%. Questo punteggio non è così eccezionale. Ricette simili includono Trota alla griglia con Maionese al limone e cappero, Ravioli di Granchio Ripieni di Burro di Limone e Cappero, e Bastoncini di pesce Panko al forno con maionese al limone e cappero.

Istruzione

Per preparare la maionese, unire i primi 4 ingredienti, mescolando fino a che liscio; coprire e raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

Per preparare i ravioli, mettere i funghi shiitake in un robot da cucina; pulse 6 volte o fino a tritare finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Shiitake

Ravioli

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Rimuovi dal processore.

Mettere i funghi pulsante nel robot da cucina; pulse 10 volte o fino a quando tritato finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Timo Fresco, 4 Rametti Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Riscaldare una grande padella antiaderente rivestita con spray da cucina a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dragoncello Facoltativo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere funghi, scalogni, timo e aglio; soffriggere 15 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Aggiungere lo sherry; portare a ebollizione. Cuocere 8 minuti o fino a quando il liquido quasi evapora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

Togliere dal fuoco; mescolare in parmigiano, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Mettere la miscela di funghi in una ciotola; lasciare riposare 10 minuti. Mescolare la panna acida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Preriscaldare il forno a 42

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Rivestire 2 teglie con spray da cucina. Lavorare con 1 wonton wrapper alla volta (coprire wrapper rimanenti per evitare l'essiccazione), cucchiaio 2 cucchiaini miscela di funghi in centro di wrapper. Inumidisca bordi di involucro con acqua; porti 2 angoli opposti insieme. Premere i bordi con una forchetta per sigillare, formando un triangolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dragoncello Facoltativo

1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice