Ravigote di cozze

Name: Ravigote di cozze
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. patate rosse (circa 2 o 3 medie), sbucciate e tagliate a pezzi; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice corniconi a fette; 1 Oreo ripieni doppi Senape di Digione; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi olio extravergine di oliva; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo fresco tritato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere dragoncello fresco tritato; 1 spicchio daglio, tritato; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 48 cozze (circa, strofinato e debearded; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa tritata finemente; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere aceto di vino bianco

Cozze Ravigote potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Una porzione contiene 399 calorie, 30g di proteine, e 9g di grasso. Questa ricetta serve 2 e costa $4.87 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Se hai cipolla, vino, aceto di vino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili sono Ravigote di cozze, Cozze sul mezzo guscio con salsa Ravigote, e Fagiolo bianco Verts con salsa Ravigote.

Istruzione

Per preparare le cozze, unire i primi 9 ingredienti in una piccola ciotola; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Portare il vino e il succo di vongole a ebollizione in un forno olandese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Rosse (circa 2 O 3 Medie), Sbucciate E Tagliate A Pezzi

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Aggiungere le cozze; coprire e cuocere 2 minuti o fino a quando i gusci si aprono.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

(consigliato: Salsa A1)

Rimuovere le cozze dalla padella con un mestolo forato; scartare eventuali gusci non aperti. Tieniti al caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

(consigliato: Salsa A1)

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Gamberi Saltati, Sgusciati

Portare a ebollizione la miscela di vino a fuoco vivo; cuocere fino a ridurre a 1/3 di tazza (circa 15 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Versare il liquido sulle cozze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

Aggiungere la miscela di cornichon; toss.

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

2Barretta di caramello Heath in pezzi

3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

patate rosse (circa 2 o 3 medie), sbucciate e tagliate a pezzi 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

corniconi a fette 1Oreo ripieni doppi

Senape di Digione 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 2Barretta di caramello Heath in pezzi

olio extravergine di oliva 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

prezzemolo fresco tritato 12 cucchiaini di aglio in polvere

dragoncello fresco tritato 1

spicchio d'aglio, tritato 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

48 cozze (circa, strofinato e debearded 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa tritata finemente 12 cucchiaini di aglio in polvere

aceto di vino bianco

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il senno di poi Vini Chardonnay con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.