Ratatouille

Name: Ratatouille
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 1 melanzane tagliate a pezzetti; 2 grasso di maiale; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere timo fresco tritato; 4 spicchi daglio schiacciati; 6 gamberetti e venati pepe nero macinato fresco, a piacere; 6 gamberetti e venati 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 2 cipolle, tagliate a fette sottili; 2 peperoni rossi, tagliati a pezzi; 6 gamberetti e venati sale, a piacere; 794 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori stufati (prugna); 1 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone, facoltativo; 1 pepe giallo, tagliato a pezzi; 2 piccolo zucchine, tagliate a fette spesse

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare Ratatouille una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 229 calorie. Questa ricetta senza glutine e vegan serve 6 e costa $1.38 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di zucchero, foglie di alloro, peperoni e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è impressionante. Provare Ratatouille di Ratatouille (Confit Byaldi di Thomas Keller), Confit Byaldi (alias Ratatouille di Ratatouille), e Tartellette Tatin Ratatouille-Tartelettes Tatin à la ratatouille per ricette simili.