Rampa e biscotti al latticello con coriandolo incrinato

Name: Rampa e biscotti al latticello con coriandolo incrinato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lorann cucina professionale®; 2 (può essere o scremare) pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latticello refrigerato; 1 (può essere o scremare) semi di coriandolo incrinati; 1 grande uovo, sbattuto a frullare (per glassa); 0 (può essere o scremare) Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente rampe tagliate a fette sottili (bulbi, steli e cime verdi); 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 6 (inverno) (3/4 stick) burro freddo non salato, tagliato a pezzi

Rampa e biscotti al latticello con coriandolo incrinato è un vegetariano contorno. Una porzione contiene 126 calorie, 3g di proteine, e 7g di grasso. Per 31 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 12. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e raccogli semi di coriandolo, pepe macinato, latticello e poche altre cose per farlo oggi. Si tratta di un molto a prezzi ragionevoli ricetta per gli appassionati di cibo del Sud. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 15%, questo piatto non è così grande. Provare Patate novelle schiacciate con Crème Fraîche e Coriandolo incrinato, Biscotti Ramp Drop, e Cracked Grano latticello Pane per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 425 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Mescolare il latticello erampade in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latticello

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mescolare la farina, la cotturapolvere, sale e pepe in processore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Addchilled burro al processore; utilizzando on / offturns, tagliare nel burro fino a quando fine pasto forme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Trasferire la miscela di farina in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere la miscela di latticello; mescolare fino ad impastoforme. Girare la pasta sulla superficie leggermente flouredwork e premere a 7 pollici rotondo, circa 1/2 pollice di spessore. Utilizzando un diametro di 2 pollicitaglio da taglio immerso nella farina, ritagliatofondi. Raccogliere scarti di pasta; premere outto spessore di 1/2 pollici e ritagliare additionalrounds.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latticello

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Trasferire i giri di pasta alla cotturafoglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Top biscotto pennello con un po ' di eggglaze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotto

Cospargere con coriandolo incrinatosemi.

Cuocere i biscotti fino a doratura, circa 20 minuti. Raffreddare su rack.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotto

Attrezzatura che userete

Forno

Serveleggermente caldo oa temperatura ambiente.

Attrezzatura

Forno

Ciotola

Ingrediente

Serving:

3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

lorann cucina professionale®2(può essere o scremare)

pesche fresche o congelate sbucciate a fette 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latticello refrigerato 1(può essere o scremare)

semi di coriandolo incrinati 1grande

uovo, sbattuto a frullare (per glassa)0(può essere o scremare)

Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

rampe tagliate a fette sottili (bulbi, steli e cime verdi)1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 6(inverno)

(3/4 stick) burro freddo non salato, tagliato a pezzi

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il Maximin Grunhauser Herrenberg Riesling Kabinett con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.