Quiche di Granchio alla Fiorentina

Name: Quiche di Granchio alla Fiorentina
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 198 peperoncino habanero pasta per grissini refrigerata; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) dragoncello essiccato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di panna acida a basso contenuto di grassi, divisa; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte scremato evaporato; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) noce moscata macinata; 85 peperoncino habanero 3/4 tazza di formaggio Gruyère grattugiato; 227 peperoncino habanero grumo di carne di granchio, pezzi di guscio rimossi e drenati; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) Condimento della vecchia baia; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile spinaci tritati grossolanamente

Granchio Quiche fiorentino richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 19g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 251 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa $2.69 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Una miscela di cipolla, formaggio gruyère, noce moscata macinata e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 71%. Provare Fiorentina di vitello e granchio, Quiche di granchio, e Quiche di granchio per ricette simili.

Istruzione

Srotolare la pasta, separandola in strisce. Lavorando su una superficie piana, avvolgere una striscia di pasta attorno a sé in un motivo a spirale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Aggiungere seconda striscia di pasta alla fine della prima striscia, pizzicando le estremità insieme per sigillare; continuare avvolgimento pasta. Ripetere la procedura con le strisce di pasta rimanenti. Coprire la pasta con un asciugamano; lasciare riposare 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Arrotolare la pasta in un cerchio da 13 pollici; inserirla in una piastra da 9 pollici rivestita con spray da cucina. Piegare i bordi sotto; flauto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Pasta

Rotolo

Cospargere il formaggio sul fondo della crosta. Top con carne di granchio; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carni Di Granchi

Formaggio

Crosta

Preriscaldare il forno a 37

Attrezzatura che userete

Forno

Rivestire una grande padella antiaderente con spray da cucina; posizionare a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la cipolla; soffriggere 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Aggiungere gli spinaci e i successivi 4 ingredienti( spinaci con pepe); cuocere 2 minuti o fino a quando gli spinaci appassiscono. Disporre la miscela di spinaci sulla carne di granchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carni Di Granchi

Spinaci

Pepe

Unire il latte e il sostituto dell'uovo; mescolare bene con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sostituto Dell'uovo

Latte

Attrezzatura che userete

Sbattere

Versare sopra la miscela di spinaci.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spinaci

Cuocere a 375 per 45 minuti o fino a quando un coltello inserito al centro esce pulito; lasciare riposare 10 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Coltello

Guarnire con pomodorini, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodorini

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

198peperoncino habanero

pasta per grissini refrigerata 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

dragoncello essiccato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di panna acida a basso contenuto di grassi, divisa 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

latte scremato evaporato 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

noce moscata macinata 85peperoncino habanero

3/4 tazza di formaggio Gruyère grattugiato 227peperoncino habanero

grumo di carne di granchio, pezzi di guscio rimossi e drenati 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

Condimento della vecchia baia 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

spinaci tritati grossolanamente

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. La Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.