La quiche con porri, funghi e patate dolci potrebbe essere proprio la ricetta mediterranea che stai cercando. Una porzione contiene 276 calorie, 8 g di proteine e 22 g di grassi. Questa ricetta serve 6 persone e costa 92 centesimi a porzione. Ti è stato offerto da Allrecipes. Funziona meglio come antipasto e si prepara in circa 1 ora e 35 minuti. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine, latto ovo vegetariana e primordiale. Se hai formaggio Asiago, cipolla, panna e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. 15 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 38%. Questo punteggio non è così eccezionale. La quiche con porri, funghi e patate dolci, la doppia cottura di patate dolci con porri e salsiccia e la pasta multicereali con patate dolci e porri sono molto simili a questa ricetta.
Istruzione
1
Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Ungere una tortiera da 9 pollici.
Attrezzatura che userete
Confezione Jell-O Al Gusto Di Fragola Senza Zucchero
1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®
2
Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
3
Aggiungi la cipolla; cuocere e mescolare per 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
20 Fettine Sottili Di Zucchine
4
Aggiungi timo, porri e funghi; cuocere e mescolare fino a quando le cipolle saranno cotte, da 5 a 8 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce
20 Fettine Sottili Di Zucchine
(e Solo Porzioni)
2 Tazze Di Spicchi D'aglio
5
Aggiungi la patata dolce; cuocere e mescolare fino a quando la patata dolce sarà tenera, circa 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate
6
Mettere il composto nella tortiera preparata.
Attrezzatura che userete
Confezione Jell-O Al Gusto Di Fragola Senza Zucchero
7
Unisci uova, panna acida, sale e panna in un robot da cucina; pulsare fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce
Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)
8
Versare nella tortiera e mescolare leggermente per distribuirlo sul composto di cipolle. Completare con formaggio Asiago.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio Asiago
20 Fettine Sottili Di Zucchine
Attrezzatura che userete
Confezione Jell-O Al Gusto Di Fragola Senza Zucchero
9
Cuocere nel forno preriscaldato fino a quando la parte superiore inizia a diventare dorata e il centro si rassoda delicatamente, circa 45-50 minuti.
Attrezzatura che userete
1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®
10
Lasciare riposare qualche minuto prima di tagliare.
Spumante, champagne e bordolese sono le mie scelte migliori per la quiche. Anche se non stai facendo le mimose, lo spumante è ottimo con le uova per due motivi. Innanzitutto, se mangi uova nelle prime ore della giornata, lo spumante ha meno alcol. In secondo luogo, pulisce il palato, il che è importante poiché è noto che il tuorlo riveste il palato. Potresti provare Schmitt Sohne Riesling Spatlese. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,4 stelle su 5 e un prezzo di circa 11 dollari a bottiglia.
Schmitt Sohne Riesling Spatlese
Questo Riesling completamente maturo ha sapori fruttati altamente estratti di albicocche e pesche accoppiati con sufficiente acidità per conferirgli una sensazione in bocca soda e succosa. Ottimo da solo o per accompagnare formaggi a pasta molle o erborinati, piatti più ricchi con salse e piatti asiatici.Alcool: 7,5-8,5% in volume