Quesadillas di mais e formaggio di capra
La ricetta Mais e formaggio di capra Quesadillas potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 1 ora. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 239 calorie, 9g di proteine, e 13 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $1.77 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai pannocchie di mais, peperone alla griglia, burro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 40 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Funziona bene come antipasto. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Formaggio di capra e Quesadillas di mais arrosto, Formaggio di capra e Quesadillas di Mango, e Quesadillas di asparagi e formaggio di capra per ricette simili.
Istruzione
Cuocere il mais sulla piastra griglia oliata riscaldata (o griglia o barbecue) fino a doratura leggermente e tenera; quando è abbastanza fresco da maneggiare, tagliare i chicchi dalle pannocchie.
Spalmare il formaggio sulle tortillas. Top quattro delle tortillas con mais, peperoni, peperoncino e coriandolo, stagione; top con tortillas rimanenti. Premere intorno ai bordi saldamente per sigillare quesadillas.Sciogliere il burro in padella media; cuocere quesadillas, uno alla volta, fino a doratura entrambi i lati e riscaldata attraverso.
Servire quesadillas con spinaci e spicchi di lime.Altre ricette messicane su Food Republic: Back To Basics: Fagioli rossi e riso Ricetta
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Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante
Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Willamette Valley Vineyards Intero Cluster rosé di Pinot Nero. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4,5 stelle su 5 e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.
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Vigneti Willamette Valley Grappolo Intero Rosa di Pinot Nero
Colore rosa brillante con aromi di succosa fragola, ciliegia, litchi tropicali e crema di vaniglia, anguria, fragole e panna, ciliegia rossa e caprifoglio. Asciutto con un corpo medio, bocca rotonda e sapori vibranti di nettarina, pesca, caprifoglio e mineralità. L'acidità rinfrescante crea un finale vivace e pulito.Questo rosé è un vino versatile da abbinare al cibo in quanto può resistere a cucine complesse ma è comodo con insalate semplici e verdure di stagione. Godetevi con cursori di salmone, tonno ahi, curry di verdure, bruschette, kabobs di pollo balsamico, focacce cotte a legna, insalate niçoise, tavole di formaggi e salumi. Servire freddo.