(Quasi) Rouladen di mia nonna è un senza glutine, senza latticini e chetogenico piatto principale. Questa ricetta rende 4 porzioni con 565 calorie, 39g di proteine, e 39g di grasso ogni. Per $3.34 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 15 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai bistecca di ferro da stiro, sale e pepe, carota e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è tipica della cucina europea. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Rouladen di Nonna Schwartz, Rouladen, e Rouladen o Rinderroulade per ricette simili.
Istruzione
1
Preriscaldare il forno a 325 gradi F.
Attrezzatura che userete
Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman
2
In una piccola padella soffriggere a fuoco medio-basso, cuocere la pancetta quanto basta per rendere il grasso, e mettere da parte. Salare e pepare le bistecche e distendersi su un grande tagliere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente
1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso
Attrezzatura che userete
Tagliere
Gamberi Saltati, Sgusciati
3
Spennellare il lato superiore delle fette con abbastanza senape solo per rivestire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
4
In una piccola ciotola, gettare insieme metà della cipolla con il gusto sottaceto e la pancetta riservata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sottaceto Gusto
1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
5
Cospargere di sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
6
Distribuire la miscela di cipolla sulla carne. A partire dall'estremità corta, arrotolare la carne in stile jellyroll e fissarla con lo spago da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Spago Da Macellaio
7
Scaldare l'olio in una pentola medio pesante o forno olandese a fuoco medio-alto, e rosolare tutti i lati della carne.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo
Attrezzatura che userete
2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi
8
Togliere la carne dalla padella e aggiungere la cipolla, la carota e il sedano rimanenti e cuocere finché sono teneri, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di Maiale
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
9
Aggiungere l'aglio e cuocere un altro minuto. Sfumare la padella con il vino e poi aggiungere i pomodori in scatola (con il loro succo).
Ingredienti di cui avrai bisogno
14 Tazze Di Formaggio Romano Grattugiato
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
10
Nestle la carne nella padella, portare a fuoco lento, coprire e poi cuocere fino a quando la carne è tenera, circa 90 minuti. Girare la carne una volta a metà cottura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman