Purè di patate con cipolle caramellate

Purè di patate con cipolle caramellate
Il purè di patate con cipolle caramellate richiede circa 1 ora di preparazione dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 188 calorie , 7 g di proteine e 7 g di grassi . Questa ricetta senza glutine è per 6 persone e costa 71 centesimi a porzione . Una persona ha già preparato questa ricetta e la rifarebbe. È un contorno molto economico. È perfetto per il Ringraziamento . È offerto da Taste of Home. Se avete burro, panna, strisce di pancetta e qualche altro ingrediente a portata di mano, potete prepararlo. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio "cucchiaio" del 35% , il che è piuttosto basso. Se vi piace questa ricetta, date un'occhiata a queste ricette simili: Pizza con peperoni e cipolle caramellate Alouette® Baby Brie® , Toast all'avocado con cipolle dolci caramellate, pomodorini, erba cipollina fresca e fiori di erba cipollina , e Pizza con cipolle e pancetta caramellate .

Istruzione

1
Scaldate l'olio in una padella antiaderente capiente a fuoco medio; aggiungete le cipolle e mezzo cucchiaino di sale. Cuocete e mescolate per 15 minuti o finché l'umidità non sarà evaporata e le cipolle non saranno completamente appassite. Abbassate la fiamma al minimo. Cuocete e mescolate per 30-40 minuti o finché le cipolle non saranno caramellate. (Se necessario, aggiungete acqua, un cucchiaio alla volta, se le cipolle iniziano ad attaccarsi alla padella.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2
Nel frattempo, mettete le patate e l'aglio in una pentola capiente; coprite con acqua. Portate a ebollizione. Abbassate la fiamma, coprite e cuocete per 18-22 minuti o finché non saranno teneri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
3
Scolare le patate, metterle in una grande ciotola e schiacciarle.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
4
Aggiungere la panna acida, il latte, il pepe e il sale rimanente; frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Incorporare le cipolle caramellate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle CaramellateCipolle Caramellate
3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti
1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)
3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
5
Trasferire in una ciotola da portata.
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
6
Condire con burro, formaggio e pancetta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Cipolla Tritata1 Tazza Di Cipolla Tritata
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata SottilmentePatata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente
DifficoltaDuro
Pronti1 h
Serving6
Punteggio di salute3
Tipi di piattoContorno
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