Purè di patate con burro marrone, formaggio di capra e salvia

Purè di patate con burro marrone, formaggio di capra e salvia
Se avete circa 40 minuti per trascorrere in cucina, purè di patate con burro marrone, formaggio di capra e salvia potrebbe essere un super senza glutine e lacto ovo vegetariano ricetta da provare. Questa ricetta serve 4 e costa $1,51 per porzione. Questo contorno ha 263 calorie, 10 g di proteine, e 15g di grasso per porzione. 673 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Sarà un successo al tuo Ringraziamento evento. È portato a voi da semplici ricette. Vai al negozio e raccogli le patate yukon gold, la salvia, il latte e alcune altre cose per farlo oggi. Con uno spoonacular punteggio di 0%, questo piatto è migliorabile. Ricette simili includono Purè di patate con burro marrone e salvia, Purè di patate con aglio, salvia e formaggio di capra, e Purè di patate cremoso con formaggio di capra e salvia fresca.

Istruzione

1
Mettere le patate e il sale in una pentola e riempire la pentola con acqua fredda fino a quando le patate sono coperte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
2
Portare a ebollizione a fuoco alto, quindi abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti o fino a quando una forchetta non trafigge facilmente le patate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
3
Scolare l'acqua dalle patate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
4
Rosolare il burro: 
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
5
Mettere il burro in una piccola casseruola a fuoco basso. (Utilizzare una casseruola in acciaio inossidabile in modo da poter vedere la doratura del burro.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
6
Lascia che il burro si sciolga e continui a guardarlo mentre cuoce. Il burro si schiumerà per un po ' e poi si calmerà.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
7
Dopo alcuni minuti, macchie di marrone appariranno sul fondo della padella. Quando vedi questo, e il burro fuso assume un aroma di nocciola, toglilo dal fuoco. (Vedi Come rosolare il burro.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
1
Aggiungere la salvia tritata al burro (potrebbe causare un po ' di schiuma).
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 PolliceCavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice
2
Versare sopra le patate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
3
Aggiungere il formaggio di capra e il latte e schiacciare le patate con uno schiacciapatate fino a che liscio e tutti gli ingredienti sono ben incorporati. Salare e pepare a piacere e servire subito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Formaggio Di CapraFormaggio Di Capra
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato
Attrezzatura che userete
SchiacciapatateSchiacciapatate
DifficoltaMedio
Pronti40 m.
Serving4
Punteggio di salute12
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