Purea di carciofo e sedano alla griglia

Name: Purea di carciofo e sedano alla griglia
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 567 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. radici di sedano (sedano rapa), estremità tagliate, sbucciate e tagliate a pezzi da 1 pollice; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere timo fresco tritato; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cuori di carciofo congelati, scongelati; 2 spicchio aglio tritato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 Oreo ripieni doppi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere burro non salato, a temperatura ambiente; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato, a temperatura ambiente; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte intero, a temperatura ambiente

La purea di carciofo e sedano alla griglia è un senza glutine, primordiale e vegetariano contorno. Questa ricetta rende 6 porzioni con 274 calorie, 2g di proteine, e 26 g di grasso ogni. Per $1.26 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 2 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Se hai sale kosher, aglio, burro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 28%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Purea di sedano e patate con crostini di topinambur arrostiti, Purea di sedano, e Purea di sedano.

Istruzione

Mettere la radice di sedano in una casseruola da 5 quarti. Riempire la padella a metà con acqua fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sedano Rapa

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il burro esale. Portare a ebollizione a fuoco alto. Cuocere finché sono teneri, da 20 a 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Scolare in un colino.

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Posizionare una griglia a fuoco medio-alto o preriscaldare una griglia a gas o carbone. In una ciotola media, gettare insieme i carciofi, l'olio,l'aglio, il timo, il sale e il pepe. Grill, girando con una spatola di tanto in tanto, fino a quando leggermente carbonizzato, 2 a 3 minuti. Mettere da parte per raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Fiocchi Di Verdure

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mettere i carciofi in un robot da cucina e frullare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Aggiungere la radice di sedano cotta, il latte, il burro, il sale e il pepe al robot da cucina. Frullare, raschiando i lati della ciotola, se necessario, fino a quando la radice di sedano è liscia e si fonde nella miscela di carciofi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Sedano Rapa

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice