Purè di verdure saporite

Name: Purè di verdure saporite
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grasso di maiale; 1 mazzo erba cipollina fresca tritata; 4 spicchi daglio; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 12 un po' di zucchine tritate Sale kosher e pepe nero appena macinato; 12 un po' di zucchine tritate Olio extra vergine di oliva; 1 kg ortaggi a radice assortiti, come carote, pastinaca, rape e rutabaga, grossolanamente; 1 manciata rametti di rosmarino fresco; 1 Oreo ripieni doppi 1/2 tazza di vino Marsala dolce; 1 manciata rametti di timo fresco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (1 bastone) burro non salato

Le verdure di radice purè saporite potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 12 porzioni con 377 calorie, 1g di proteine, e 36g di grasso ogni. Per 60 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È portato a voi da Foodnetwork. Una miscela di ortaggi a radice, erba cipollina, rametti di timo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 38 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 8%. Questo punteggio è molto brutto (ma ancora risolvibile). Provare Purè di ortaggi a radice, Rosmarino purè di ortaggi a radice, e Purè di patate e ortaggi a radice per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Mettere tutte le verdure e l'aglio in una pentola capiente e riempire con acqua fredda per coprire; condire con un cucchiaino di sale. Portare a ebollizione a fuoco medio e cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti, fino a quando le verdure sono molto tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

1 Bottiglia (11-1/2 Once) Di Salsa Agrodolce, Divisa

2/3 Di Tazza (4 Once) Di Gocce Di Cioccolato Fondente

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Mentre le verdure stanno cucinando, unire la panna, il burro e le erbe in una pentola e scaldare a fuoco basso per sciogliere il burro e infondere il sapore delle erbe nella crema - non lasciare bollire. Spegnere il fuoco, coprire e lasciare ripida fino a quando necessario. Quando è pronto per l'uso, rimuovere i gambi di erbe e le foglie di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare, Più 1/3 Di Tazza Di Panna Da Montare, Fredda

Grasso Di Maiale

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Scolare le verdure e metterle in una grande ciotola. Schiacciare con uno schiacciapatate. Mescolare il composto di crema calda e mescolare fino a quando il liquido è assorbito e le verdure sono lisce; condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato