Purè di patate alla radice di sedano

Name: Purè di patate alla radice di sedano
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Pepe nero appena macinato; 567 peperoncino habanero (a proposito di radice di sedano, sbucciata e tagliata a dadini; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile crema pesante, divisa; 1 kg (a proposito di patate russet, sbucciate e tagliate a dadini; 8 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Sale; 4 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato, ammorbidito, diviso

Il purè di patate alla radice di sedano richiede circa 50 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 8 e costa 92 centesimi per porzione. Una porzione contiene 317 calorie, 5g di proteine, e 17g di grasso. 41 persona hanno provato e piaciuto questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. È perfetto per Ringraziamento. Una miscela di pepe, radice di sedano, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Funziona bene come contorno. Con uno spoonacular punteggio di 50%, questo piatto è solido. Provare Purè di patate e radice di sedano, Purè di patate e radice di sedano, e Purè di patate a radice di sedano per ricette simili.

Istruzione

Attrezzatura speciale: Ricer

Attrezzatura che userete

2/3 Di Tazza Di Zucchero (4 1/4 Once)

In una grande pentola dal fondo pesante aggiungere abbastanza acqua per coprire completamente le patate. Portare l'acqua a ebollizione a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere e le patate e un grande pizzico di sale. Quando l'acqua ritorna a ebollizione, ridurre il calore a fuoco lento e cuocere finché sono teneri, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Nel frattempo, mettere la radice di sedano tagliata a dadini in una casseruola con abbastanza acqua da coprire, portare a ebollizione, coprire liberamente e ridurre il fuoco a fuoco lento. Cuocere finché sono teneri, circa 30 minuti. Dovrebbe essere la stessa consistenza delle patate cotte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sedano Rapa

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Scolare le patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Metterli attraverso un ricer e aggiungere 2 cucchiai di burro e metà della panna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutto Di Fragola A Piedi

1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede

Attrezzatura che userete

2/3 Di Tazza Di Zucchero (4 1/4 Once)

Scolare la radice di sedano e metterla in un frullatore con i restanti 2 cucchiai di burro e la crema rimanente. * Purea fino a che liscio, con cura, come la purea sarà molto caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sedano Rapa

Frutto Di Fragola A Piedi

1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere la purea di sedano alle patate e mescolare bene. Condire leggermente con sale e pepe. .

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Sedano Rapa

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Rimuovere il liquido dal fuoco e lasciare raffreddare per almeno 5 minuti.

Trasferire il liquido in un frullatore o in un robot da cucina e riempirlo non più di metà strada. Se si utilizza un frullatore, rilasciare un angolo del coperchio. Ciò impedisce l'effetto del vuoto che crea esplosioni di calore.

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Posizionare un asciugamano sopra la parte superiore della macchina, impulso un paio di volte poi elaborare ad alta velocità fino a che liscio.

Uno spettatore, che potrebbe non essere un cuoco professionista, ha fornito questa ricetta. Gli chef delle cucine di Food Network non hanno testato questa ricetta e quindi non possiamo fare una rappresentazione dei risultati.